एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

ऑलिव फ्लाउंडर के लिवर में लिपिड मेटाबॉलिज्म और प्रतिरक्षा जीन अभिव्यक्ति पर सोयाबीन भोजन युक्त एक्वाफीड का प्रभाव

बोंग जू ली, सो यंग किम, ह्यो रिन कांग, ह्यून जियोंग ह्वांग, मी सो सेओंग, ये यून जियोंग और जे हुन चेओंग*

जलीय कृषि में, फ़ीड लागत कुल व्यय का एक बड़ा हिस्सा होती है, और आहार प्रोटीन स्रोत मछली की वृद्धि और फ़ीड लागत दोनों को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। यह अध्ययन, आणविक जीव विज्ञान के संदर्भ में, जैतून के फ़्लॉन्डर के यकृत पर मछली के भोजन (FM) प्रतिस्थापन के रूप में सोयाबीन भोजन (SM) युक्त एक्सट्रूडेड छर्रों के प्रभावों की जांच करने के लिए किया गया था। यकृत ग्लूकोज और लिपिड चयापचय और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में शामिल जीन की अभिव्यक्ति पर SM और FM के प्रभावों की जांच करने के लिए, वास्तविक समय PCR का प्रदर्शन किया गया था। SM ने लिपिड चयापचय और PPARγ में शामिल जीन की अभिव्यक्ति को बढ़ाया। इसके अलावा, SM ने कई प्रतिरक्षा-संबंधी जीन की अभिव्यक्ति को बढ़ाया, जिसमें TLR2, IRF3, IRF7, RELA, IL1β, IL8 और TNF शामिल हैं। प्रतिरक्षा जीन अभिव्यक्ति को विनियमित करने वाले सामान्य कारकों की पहचान करने के लिए, हमने इन जीनों के प्रमोटर क्षेत्रों की जांच की। इन कारकों के तुलनात्मक विश्लेषण से पता चला कि TLR3 को छोड़कर सभी जीनों के प्रमोटरों पर NF-κB बाइंडिंग तत्व पाए गए। एनएफ-κबी उत्परिवर्ती बंधन तत्व युक्त प्रमोटर निर्माण एसएम द्वारा सक्रिय नहीं किया गया था। इन परिणामों से पता चलता है कि एसएम खिलाए गए जैतून के फ्लाउंडर के जिगर में एनएफ-κबी सिग्नलिंग के सक्रियण के माध्यम से जीन अभिव्यक्ति बढ़ सकती है। यह अध्ययन बेहतर एक्सट्रूडेड छर्रों को विकसित करने में मददगार होगा।