सिंथिया फॉर्मोसा
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एंड वेट लॉस पिछले पांच सालों से वैज्ञानिक समुदाय को अपनी सेवाएं दे रहा है। इसके लिए लगातार सहकर्मी-समीक्षित लेख प्रकाशित किए जा रहे हैं और भोजन के माध्यम से पोषण आपूर्ति के क्षेत्र में प्रगति और महत्वपूर्ण प्रगति पर नज़र रखी जा रही है। वर्ष 2016 में लॉन्च होने के बाद से, त्रैमासिक आधार पर नियमित अंक जारी करने के अलावा, यह वैज्ञानिक पत्रिका समय-समय पर विशेष अंक और सम्मेलन की कार्यवाही भी जारी कर रही है। इस प्रकार यह पोषण और स्वस्थ वजन घटाने में विषयों और उभरती चुनौतियों की एक विस्तृत श्रृंखला को व्यापक रूप से कवर करती है।