ज़ीव काट्ज़िर
प्रासंगिक: गुर्दे की चोट, प्रोटीनुरिया और उच्च रक्तचाप, वंशानुगत निजी ऑपरेटिव किडनी के महत्व हैं। गुर्दे की चोट लगभग 10 वर्ष की आयु में दिखाई देती है और 30 वर्ष की आयु तक डायलिसिस की आवश्यकता होती है। कम प्रोटीन के सेवन से पशु अप्रशिक्षित मॉडल, यूनिनेफ्रेक्टोमाइज्ड रोगियों और किडनी प्रत्यारोपण दाताओं और प्राप्तकर्ताओं में गुर्दे की चोट कम हुई। कम नमक का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।