पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

आंत माइक्रोबायोम पर आहार का प्रभाव, संभावित खतरे और लाभ

एडवर्ड यांग और डेविड ए जॉनसन

पिछले दशक में, मेटाजीनोमिक्स और मेटाबोलोमिक्स में महत्वपूर्ण प्रगति ने प्रणालीगत रोगों के पाठ्यक्रम पर आंत माइक्रोबायोम के जटिल प्रभाव पर प्रकाश डाला है। हाल ही में, इन रोगों को नियंत्रित करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ बातचीत करने वाले विशिष्ट जीवाणु मेटाबोलाइट्स और एंटीजन पर डेटा सामने आया है। चूंकि आहार आंशिक रूप से आंत के वनस्पतियों को निर्धारित करता है, इसलिए हमने आंत माइक्रोबायोम पर आहार के प्रभावों पर अध्ययनों का विश्लेषण किया और प्रणालीगत रोगों के व्यापक स्पेक्ट्रम पर इस बातचीत के प्रभाव पर चर्चा की। हमने माइक्रोबायोम और प्रणालीगत रोगों पर आहार के प्रभावों में नवीनतम डेटा और रुझानों को संकलित करने के लिए पिछले 10 वर्षों तक सीमित PubMed और Google खोज की। हमने पाया कि आंत माइक्रोबायोम पर आहार के प्रभाव कैंसर, सूजन आंत्र रोग (IBD), चयापचय सिंड्रोम, एथेरोस्क्लेरोसिस, ऑटो-इंफ्लेमेटरी रोग और अस्थमा सहित विभिन्न प्रणालीगत रोगों के पाठ्यक्रम में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। यह आहार स्रोतों के इम्यूनोमॉड्यूलेशन और जीवाणु मेटाबोलाइट्स के माध्यम से मध्यस्थता करता है। जी-प्रोटीन रिसेप्टर बाइंडिंग, इम्यूनोमॉड्यूलेशन, हार्मोन विनियमन और म्यूकोसल सुरक्षा में विविध कार्यों का उपयोग करके रोगों की व्यापक श्रृंखला को प्रभावित करने वाले अपचनीय पॉलीसेकेराइड के माइक्रोबायोम मेटाबोलाइट्स के रूप में शॉर्ट चेन फैटी एसिड (एससीएफए) की पहचान की गई। आहार और आंत माइक्रोबायोम प्रणालीगत रोगों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रभावित करने में परस्पर क्रियाशील भूमिका निभाते हैं, लेकिन आज तक केवल सीमित, बहुत विशिष्ट तंत्रों की पहचान की गई है। निकट भविष्य में डेटा को बैक्टीरियल मेटाबोलोमिक्स पर हमारे ज्ञान का विस्तार करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए क्योंकि यह इन प्रणालीगत रोगों से संबंधित है।