आधुनिक रसायन विज्ञान एवं अनुप्रयोग

अमूर्त

जीएमएस के महत्वपूर्ण माइसेल सांद्रता का निर्धारण और माइसेलीकरण का थर्मोडायनामिक मूल्यांकन

ओबी चिडी और इदोवु विक्टर अदेबायो

वैश्विक बाजार में साबुन, स्नेहक और डिटर्जेंट जैसे घरेलू और औद्योगिक उत्पादों के रूप में आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले सर्फेक्टेंट के अनियंत्रित वितरण ने इस अध्ययन को प्रेरित किया है। ग्लिसरॉल मोनोस्टीयरेट सर्फेक्टेंट (जीएमएस) के महत्वपूर्ण मिसेल सांद्रता (सीएमसी) के निर्धारण का मूल्यांकन क्रमशः चालकता और यूवी-दृश्य स्पेक्ट्रोस्कोपिक तकनीकों का उपयोग करके किया गया था। घुलनशीलता के प्रभाव को निर्धारित किया गया और क्राफ्ट तापमान प्राप्त किया गया। एरींग और वैंट हॉफ के समीकरणों का उपयोग करके थर्मोडायनामिक व्यवहार्यता मापदंडों का मूल्यांकन किया गया। सीएमसी मान क्रमशः अवशोषण बनाम सर्फेक्टेंट सांद्रता और चालकता बनाम सर्फेक्टेंट सांद्रता के प्लॉट में तेज ब्रेक से लिए गए थे। परिणाम से पता चला कि जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, सीएमसी शुरू में कम होती है परिणाम से पता चला कि चालकता और यूवी-दृश्य तकनीकों का उपयोग करके प्राप्त जीएमएस की महत्वपूर्ण मिसेल सांद्रता क्रमशः 4.50 × 10-2 और 2.40 × 10-2 मोल्डएम-3 थी और क्राफ्ट तापमान (केटी) 50 डिग्री सेल्सियस पर प्राप्त किया गया था। पूरे तापमान रेंज में तापमान बढ़ने पर मिसेलाइजेशन के गिब्स मुक्त ऊर्जा परिवर्तन (ΔG° CMC) में कमी पाई गई। मिसेलाइजेशन के एन्ट्रॉपी परिवर्तन (ΔS° (CMC)) ने परीक्षण किए गए पूरे तापमान रेंज में सकारात्मक मूल्य दिखाए जबकि बड़े एन्थैल्पी परिवर्तन, ΔH° (CMC) का मतलब है कि मिसेलाइजेशन प्रक्रिया में, हाइड्रोफोबिक श्रृंखलाओं के बीच आकर्षक अंतःक्रिया का विरोध ग्लिसरॉल मोनोस्टीयरेट की ऑक्सीएथिलीन श्रृंखलाओं की पानी के अणुओं के साथ मजबूत अंतःक्रिया द्वारा किया गया था। अध्ययन से पता चला कि यूवी-दृश्य स्पेक्ट्रोस्कोपी तकनीक का उपयोग जीएमएस की महत्वपूर्ण मिसेल सांद्रता को निर्धारित करने का एक बहुत अच्छा और आसान तरीका था। यह अध्ययन साबुन से संबंधित उत्पादों के उत्पादन और घरेलू एवं औद्योगिक प्रक्रियाओं में इसके अनुप्रयोगों के लिए एक मूल्यवान औद्योगिक उपकरण भी है।