सिमोव्स्का-जारेवस्का वेरा और जकीमोस्का-जॉर्डनोस्का रोजिडा
स्कूली बच्चों और युवा किशोरों में आहार और शारीरिक गतिविधि शिक्षा आधुनिक स्वास्थ्य सेवा और शिक्षा प्रणाली के केंद्र में है। हमारे क्रॉस-सेक्शन अध्ययन का उद्देश्य युवाओं में मोटापे की व्यापकता और पोषण की स्थिति, स्वास्थ्य व्यवहार और जैविक मार्करों के बीच महत्वपूर्ण सहसंबंध का अनुमान लगाना था। नमूना आकार 14 से 18 वर्ष की आयु के 400 यादृच्छिक रूप से चुने गए स्कूली बच्चों और किशोरों का था। उन्हें स्कूली बच्चों (12-13 वर्ष) और युवा किशोरों (17-18 वर्ष) के दो जनसंख्या समूहों में विभाजित किया गया था। मानकीकृत, गैर-मात्रात्मक खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली (FFQ) और शारीरिक गतिविधि के आकलन के लिए अंतर्राष्ट्रीय प्रश्नावली (IPAQ-लघु संस्करण) का उपयोग किया गया और साथ ही मानवशास्त्रीय माप: शरीर का वजन और ऊंचाई, बॉडी मास इंडेक्स (BMI kg/m2) को WHO बाल विकास मानकों का उपयोग करके प्रतिशत में प्रस्तुत किया गया। सांख्यिकीय विश्लेषण में वर्णनात्मक सांख्यिकी, पियर्सन ची-स्क्वायर परीक्षण और SPSS सांख्यिकी 17.0 का उपयोग करके लॉजिस्टिक प्रतिगमन विश्लेषण शामिल था। पीयरसन ची-स्क्वायर = 16.94 (पी <0.001) के वितरण के अनुसार, पहले और दूसरे अध्ययन समूहों में अध्ययन प्रतिभागियों की पोषण संबंधी स्थिति के बीच सांख्यिकीय महत्व था। साथ ही, दो समूहों (पीयरसन ची-स्क्वायर = 26.59; पी <0.001) के बीच उच्च तीव्रता वाली खेल गतिविधि में महत्वपूर्ण अंतर था। बच्चों में मोटापे के विकास पर गतिहीन व्यवहार का सबसे अधिक प्रभाव था (वाल्ड = 2.81; पी = 0.09)। मोटापे और मीठे भोजन (पास्ता, चावल और आलू), शीतल पेय के बीच महत्वपूर्ण सहसंबंध का अनुमान लगाया गया था, लेकिन पीने के पानी का सुरक्षात्मक प्रभाव था। बच्चों में अधिक वजन और मोटापे की रोकथाम और उपचार के लिए सिस्टम-स्तरीय दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है जिसमें पंजीकृत आहार विशेषज्ञों, खेल प्रशिक्षकों के कौशल के साथ-साथ समाज के सभी क्षेत्रों, विशेष रूप से शैक्षिक क्षेत्र में सुसंगत और एकीकृत संदेश और पर्यावरणीय समर्थन शामिल हों। अगला कदम मैसेडोनिया में पोषण और शारीरिक गतिविधि शिक्षा कार्यक्रम सहित एक अभिनव "स्वास्थ्य के लिए कौशल" मॉडल विकसित करना है।