अम्मार नवैम, नेफ़ज़ी अहलेम, जब्नून-ख़ियारेडीन हेफ़ा और दामी-रेमादी मेज्दा
ट्यूनीशिया के चार तटीय स्थलों से निकाले गए सारगासम वल्गेरे के जलीय और जैविक अर्क का मृदाजनित फफूंद फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम एफ. एसपी. ट्यूबरोसी के विरुद्ध उनकी एंटीफंगल क्षमता के लिए मूल्यांकन किया गया, जो ट्यूनीशिया में आलू फ्यूजेरियम ड्राई रॉट के मुख्य कारक एजेंटों में से एक है। आलू डेक्सट्रोज अगर पर जहरीले खाद्य तकनीक का उपयोग करके मूल्यांकन किया गया, एस. वल्गेरे अर्क की एंटीफंगल गतिविधि अर्क के प्रकार (जलीय/जैविक), शैवाल नमूनाकरण स्थलों (ट्यूनिस, मोनास्टिर, महदिया1 और महदिया2) और उपयोग की गई सांद्रता (1-100 मिलीग्राम/एमएल) के आधार पर भिन्न थी। 25 डिग्री सेल्सियस पर 4 दिनों के ऊष्मायन के बाद देखा गया माइसेलियल विकास अवरोध, 100 मिलीग्राम/एमएल पर एस. वल्गेरे जलीय अर्क का उपयोग करके 28.99% तक पहुंच गया। ट्यूनिस और महदिया 2 से निकाले गए एस. वल्गेरे के 50-100 मिलीग्राम/एमएल पेट्रोलियम ईथर अर्क का उपयोग करके 43% तक वृद्धि अवरोध प्राप्त किया गया , और महदिया 1 से निकाले गए अर्क से 50% तक वृद्धि अवरोध प्राप्त किया गया। एस. वल्गेरे के जलीय और कार्बनिक अर्क ने फ्यूजेरियम शुष्क सड़न की गंभीरता को कम कर दिया, जो 25 डिग्री सेल्सियस पर 21 दिनों के ऊष्मायन के बाद सांद्रता पर निर्भर तरीके से देखा गया। रोगजनक चुनौती से पहले लागू, जलीय अर्क (100 मिलीग्राम/एमएल पर) के साथ उपचार से अनुपचारित नियंत्रण की तुलना में घाव के व्यास और सड़न प्रवेश में 24 और 30% की कमी आई। ट्यूनिस से नमूने लिए गए शैवाल के जलीय अर्क से उपचारित कंदों ने अन्य नमूना स्थलों की तुलना में सबसे कम शुष्क सड़न की गंभीरता दिखाई। क्लोरोफॉर्मिक और मेथनॉलिक अर्क ने अनुपचारित नियंत्रण और अन्य कार्बनिक अर्क के सापेक्ष उच्चतम रोग-दमनकारी प्रभाव प्रदर्शित किए। 100 मिलीग्राम/एमएल पर लागू होने पर, मेथनॉलिक और क्लोरोफॉर्मिक अर्क ने क्रमशः 53 और 55% से अधिक रोग की गंभीरता को कम किया है। इस अध्ययन ने स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया कि इस भूरे शैवाल को कृषि में उपयोगी एंटीफंगल यौगिकों के संभावित स्रोत के रूप में महत्व दिया जा सकता है।