जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

संभावित एटीपी-बाइंडिंग कैसेट (एबीसी) ट्रांसपोर्टरों में इन-फ्रेम विलोपन के साथ लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स म्यूटेंट का निर्माण और तनाव की स्थिति में उनकी वृद्धि का विश्लेषण

यानहोंग लियू, मरीना सेरुसो, नेरेस डब्ल्यू गुंथर IV, टिज़ियाना पेपे, मारिया लुइसा कॉर्टेसी और पिना फ्रैटामिको

लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स एक खाद्य जनित रोगज़नक़ है जिसे खत्म करना मुश्किल है क्योंकि यह कम पीएच और उच्च नमक जैसी विभिन्न तनाव स्थितियों में जीवित रह सकता है। भोजन में इस रोगज़नक़ को नियंत्रित करने के लिए तनाव की स्थितियों में इसके जीवित रहने को समझना महत्वपूर्ण है। उच्च दबाव और निसिन उपचार के अधीन एल. मोनोसाइटोजेन्स में एबीसी ट्रांसपोर्टर प्रेरित होते देखे गए हैं; इसलिए, हमने अनुमान लगाया कि एबीसी ट्रांसपोर्टर को एन्कोड करने वाले जीन सामान्य तनाव प्रतिक्रियाओं में शामिल हो सकते हैं। इन जीनों के कार्य का अध्ययन करने के लिए, एल. मोनोसाइटोजेन्स F2365 में एबीसी ट्रांसपोर्टर जीन (LMOf2365_1875, LMOf2365_1877) के विलोपन उत्परिवर्ती बनाए गए , और इन विलोपन उत्परिवर्ती का
परीक्षण विभिन्न तनाव स्थितियों में किया गया। जंगली प्रकार की तुलना में, ΔLMOf2365_1875 और ΔLMOf2365_1877 ने नाइसिन (250 μg/ml) और एसिड (pH 5) उपचार के तहत धीमी वृद्धि दिखाई। नमक उपचार (न्यूनतम माध्यम में 5% NaCl) के तहत, ΔLMOf2365_1877 ने धीमी वृद्धि दिखाई जबकि ΔLMOf2365_1875 की वृद्धि जंगली प्रकार के समान थी। इसके अलावा, जंगली प्रकार की तुलना में ΔLMOf2365_1875 में बायोफिल्म बनाने की क्षमता अधिक थी। हमारे परिणाम संकेत देते हैं कि ये विलोपन उत्परिवर्ती जंगली प्रकार की तुलना में कई तनाव स्थितियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं, यह सुझाव देते हुए कि LMOf2365_1875 और LMOf2365_1877 L.
मोनोसाइटोजेन्स में सामान्य तनाव प्रतिक्रिया में योगदान कर सकते हैं। विभिन्न तनाव स्थितियों में इन उत्परिवर्ती जीवों की वृद्धि और बायोफिल्म बनाने की उनकी क्षमता को समझने से भोजन और पर्यावरण में एल. मोनोसाइटोजेन्स को नियंत्रित करने के लिए हस्तक्षेप रणनीतियों के विकास में मदद मिल सकती है ।