पद्मा गांडी*, मौसमी, संगीता मीना, पल्लवी वाघमारे
उद्देश्य: परमाणु बल सूक्ष्मदर्शी का उपयोग करके मानव दाँतों के इनेमल में शीतल पेय द्वारा दंत क्षरण पर कैसिइन फॉस्फोपेप्टाइड अनाकार कैल्शियम फॉस्फेट (CPP-ACP) और β-ट्रिकलशियम फॉस्फेट (β-TCP) के बीच पुनः खनिजीकरण क्षमता की तुलना करना । सामग्री और विधियाँ: निकाले गए 40 मानव अग्र दाँत जिन्हें यादृच्छिक रूप से दो समूहों में विभाजित किया गया: CPPACP पेस्ट (GC टूथ मूस) और β-TCP (क्लिनप्रोTM टूथ क्रीम) पेस्ट को शीतल पेय (कोका-कोला) में 2 मिनट के लिए डीमिनरलाइज़ किया गया और उसके बाद दोनों पेस्ट द्वारा पुनः खनिजीकरण किया गया। प्रत्येक नमूने को सतह खुरदरापन निर्धारण के लिए अप्रकाशित, डीमिनरलाइज़ेशन और पुनः खनिजीकरण चक्र के लिए परमाणु बल माइक्रोस्कोपी (AFM) के अधीन किया गया। परिणाम और सांख्यिकीय विश्लेषण: नमूनों के दोनों प्रायोगिक समूहों में पुनः खनिजीकरण दिखाया गया है जो सतह खुरदरापन में कमी है जो β-TCP पेस्ट के साथ अधिक था। सांख्यिकीय विश्लेषण स्टूडेंट अनपेयर्ड टी-टेस्ट और एनोवा के साथ-साथ टुकी के पोस्ट एचओसी विश्लेषण का उपयोग करके किया गया था, जिसमें इंट्रा ग्रुप तुलना में p<0.01 था और अंतर समूह तुलना में कोई महत्वपूर्ण नहीं था। निष्कर्ष: β-TCP मिनरलाइजिंग पेस्ट दंत क्षरण को रोकने में प्रभावी है ।