वोलेग्ना नज्मा
कद्दू के औषधीय गुण
कैरोटीनॉयड सामग्री। कैरोटीनॉयड दवा के साथ बायोएक्टिव मिश्रण हैं
क्षमता। कैरोटीनॉयड यौगिक, उदाहरण के लिए,
α
-कैरोटीन और
β
-कैरोटीन मानव शरीर में प्रोविटामिन के रूप में प्रतिक्रिया करता है, जबकि ल्यूटिन
और ज़ेक्सैंथिन मैक्युलर शेड के दो महत्वपूर्ण खंड हैं
रेटिना के बारे में कई विस्तृत अन्वेषण किए गए हैं
स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इन मिश्रणों के लाभ पर विचार करें
मानव उपयोग या व्यावसायीकरण प्रयोजनों के लिए लाभ।
इस जांच का उद्देश्य कैरोटीनॉयड को पहचानना है
मलेशिया के पांच विशिष्ट क्षेत्रों से कद्दू में मौजूद विभिन्न प्रकार की सामग्री का अध्ययन किया गया।
पत्तेदार खाद्य पदार्थों में कैरोटीनॉयड की मात्रा विशिष्ट कारणों से बदल जाती है।
कारक, उदाहरण के लिए, वर्गीकरण, विकास का स्तर, वातावरण
या निर्माण का भौगोलिक स्थान, उपयोग किए गए पौधे का एक टुकड़ा, जलवायु
ग्रामीण निर्माण के दौरान स्थितियाँ, कटाई के बाद देखभाल, तैयारी,
और क्षमता की स्थिति। इन तत्वों को देखते हुए, उपाय किए जा सकते हैं
व्यक्तिगत कैरोटीनॉयड फ़ोकस को अलग करने के लिए लिया जा सकता है [1]। इसमें
जांच, केलंतन, टेरेंगानु, पेराक, केदाह से कद्दू
और मलक्का टूट गए।