जयसवाल आलोक, दीपा तोमर और भटनागर तृप्ति
वर्तमान अध्ययन नए स्वदेशी खमीर उपभेदों के पृथक्करण और लिग्नोसेल्यूलोसिक कृषि और घरेलू अपशिष्ट को बायोएथेनॉल में परिवर्तित करने में उनके उपयोग से संबंधित है। विभिन्न स्रोतों से 11 खमीर संस्कृतियों को अलग किया गया और इनमें से जैवएथेनॉल उत्पादन के आधार पर खमीर के चार उपभेदों का चयन किया गया। पृथक खमीर संस्कृतियों की विशेषता जानने के लिए जैव रासायनिक परीक्षण किए गए। फिर 26S rRNA जीन अनुक्रम विश्लेषण का उपयोग करके अज्ञात खमीर उपभेदों की पहचान की गई। खमीर संस्कृतियों की पहचान इस प्रकार की गई: पिचिया फेरिनोज, अर्क्सुला एडेनिनिवोरन्स, रोडोटोरुला कोलोस्ट्री, स्टेफनोस्कस सिफेरि। इन उपभेदों को 3 एल किण्वक में लिग्नोसेल्यूलोसिक घरेलू और कृषि अपशिष्ट वाले किण्वन माध्यम में टीका लगाया गया था। 48 घंटे के बाद सभी चार खमीर उपभेदों ने लिग्नोसेल्यूलोसिक अपशिष्ट को अलग-अलग मात्रा में बायोएथेनॉल में बदल दिया। जब कार्बन स्रोत के रूप में खोई का उपयोग किया गया तो पिचिया फैरिनोज़ से अधिकतम मात्रा में बायोएथेनॉल, अर्थात् 31 ग्राम/लीटर, तथा स्टेफानोस्कस सिफेरिइ से 28.73 ग्राम/लीटर बायोएथेनॉल उत्पन्न हुआ।