जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

सोयाबीन प्रसंस्करण उद्योग के अपशिष्ट जल को प्रोटीन युक्त पशु आहार में परिवर्तित करने के लिए विभिन्न प्रकार के फंगल उपभेदों का आकलन करना

जैकब डी ज़ाहलर, बिष्णु कार्की, इसाबेल इसाक और विलियम आर गिबन्स

इस अध्ययन का उद्देश्य फंगल बायोप्रोसेसिंग के माध्यम से सोयाबीन प्रसंस्करण उद्योग के अपशिष्ट जल प्रवाह को प्रोटीन युक्त पशु आहार में बदलना था, जबकि साथ ही अपशिष्ट प्रवाह के संभावित पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना था। अपशिष्ट जल प्रवाह में पाए जाने वाले ठोस पदार्थों को कम करते हुए प्रोटीन युक्त बायोमास का उत्पादन करने की उनकी क्षमता के लिए फ्लास्क ट्रेल्स में आठ फंगल उपभेदों की जांच की गई। ट्राइकोडर्मा रीसी, पेसिलोमाइसिस वेरियोटी और न्यूरोस्पोरा क्रैसा ने फ्लास्क परीक्षणों में 51.7, 47.1 और 43.2 ग्राम/लीटर बायोमास का उत्पादन किया, जबकि सतह पर तैरने वाले अंश में मौजूद ठोस पदार्थों को क्रमशः 46.5, 48.9 और 49.1% तक कम किया। बायोफ्लो किण्वकों में, ट्राइकोडर्मा रीसी और न्यूरोस्पोरा क्रैसा ने क्रमशः 10.53 और 23.04% तक रासायनिक ऑक्सीजन मांग (सीओडी) के स्तर को कम करते हुए 55.5 और 62 ग्राम/लीटर प्रोटीन युक्त बायोमास का उत्पादन किया। सूक्ष्मजीवी चयापचय प्रक्रिया के कारण प्रोटीन युक्त पशु आहार का उत्पादन हुआ और साथ ही अपशिष्ट जल में कार्बनिक पदार्थ का स्तर कम हो गया।