ग्लोबल जर्नल ऑफ बायोलॉजी, एग्रीकल्चर एंड हेल्थ साइंसेज

अमूर्त

फ़ीड से पृथक किए गए साल्मोनेला की एंटीबायोटिक संवेदनशीलता

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क्योंकि साल्मोनेला कई एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए अलग-अलग साल्मोनेला उपभेदों में प्रतिरोध में शामिल विभिन्न कारकों का पता लगाना महत्वपूर्ण है। इसलिए, कई खाद्य स्रोतों से साल्मोनेला उपभेदों को अलग किया गया और एंटीबायोटिक संवेदनशीलता पर परीक्षण किया गया। लगभग 695 नमूने (मछली पाउडर: 320 नमूने, रक्त भोजन: 41 नमूने, हड्डी का चूर्ण: 123 नमूने), तैयार फ़ीड (सूअर फ़ीड के दाने: 213 नमूने) एकत्र किए गए और पॉलीमरेज़ चेन रिएक्शन (पीसीआर) द्वारा पता लगाया गया। मछली पाउडर, रक्त भोजन, हड्डी का चूर्ण, तैयार फ़ीड में अलगाव का प्रचलन क्रमशः 23 (7.19%), 9 (21.95%), 48 (39.67%), 2 (0.94%) था। हमारे निष्कर्षों ने संभावित सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरे को उजागर किया और दूषित भोजन के सेवन के कारण उच्च प्रतिरोध के साथ मानव साल्मोनेलोसिस के प्रकोप के बारे में चेतावनी दी और लैक्टोबेसिलस प्लांटारम पीएन05 के प्लांटारिसिन द्वारा रोकथाम का सुझाव भी दिया।