जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल रिसर्च एंड बायोएथिक्स

अमूर्त

मानव में कैंसर पैदा करने वाले माइकोटॉक्सिन पर एक अवलोकन

मोहम्मद सलीम, मोहम्मद शाहिद मसरूर, शगुफ्ता परवीन

माइकोटॉक्सिन प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले विषाक्त पदार्थ हैं जो विभिन्न खाद्य पदार्थों पर उगने वाले फफूंद द्वारा उत्पादित होते हैं। इन विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने से मनुष्य में विभिन्न बीमारियाँ, रोग और कैंसर होते हैं। और, यह सब या तो इन माइकोटॉक्सिन युक्त खाद्य पदार्थों को सीधे या अप्रत्यक्ष रूप से पशु मूल के खाद्य पदार्थों के माध्यम से खाने से होता है। मनुष्यों में इन माइकोटॉक्सिन विषाक्तता के परिणामस्वरूप आमतौर पर कई अंगों की विफलता जैसे कि यकृत और गुर्दे की विफलता या यदि बच गए तो रोगी भविष्य में कैंसर से पीड़ित हो सकते हैं। इसके अलावा, यह पहले ही साबित हो चुका है कि इनमें से अधिकांश माइकोटॉक्सिन जब निगले जाते हैं तो सेलुलर जीनोम में उत्परिवर्तन का कारण बनते हैं जिससे मनुष्य में कैंसर विकसित होता है। वर्तमान समीक्षा कैंसर के कवक मूल के क्षेत्र में अब तक किए गए शोधों के आधार पर कैंसर पैदा करने वाले माइकोटॉक्सिन की नई भूमिकाओं और उनके द्वारा उत्पादित नए कैंसर के प्रकारों पर चर्चा करते हुए शोध अंतराल को भरने का एक प्रयास है।