रुस्वाहुनि), पुजियोनो वाह्यु पुरनोमो और काह्योनो पुरबोमार्टोनो
बलगम एक गैर-विशिष्ट रक्षा तंत्र है, क्योंकि यह जलीय जीवों का पहला तत्व है,
जो पर्यावरण के साथ शारीरिक, रासायनिक या जैविक रूप से संपर्क करता है। बलगम आत्मरक्षा
तंत्र की जांच ताजे पानी की मछली तिलापिया (ओरियोक्रोमिस मोसाम्बिकस) पर की गई थी। हिस्टोलॉजिकल और हिस्टोकेमिकल अवलोकन विधि के आधार पर
बलगम घटक से अवशिष्ट कार्बोहाइड्रेट-आधारित प्रोटीन की जांच करने के लिए आठ (8) प्रकार के लेक्टिन का उपयोग किया गया था
। समीक्षा को
शरीर क्रिया विज्ञान अनुकूलन पहलुओं के बारे में विस्तृत समीक्षा के लिए बुनियादी जानकारी के रूप में निर्देशित किया गया था।
परिणामों से पता चला कि तालु, गलफड़ों की प्राथमिक पटल, इकोफैगस और त्वचा से गॉब्लेट कोशिकाओं में
बलगम ने डब्ल्यूजीए (गेहूं के बीज एग्लूटीनिन) लेक्टिन के साथ प्रतिक्रिया की।
इन परिणामों के आधार पर,
इसलिए, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि ग्रासनली में गॉब्लेट कोशिकाओं से निकलने वाले श्लेष्म में एन-एसिटाइल
ग्लूकोसामाइन और/या समान एसिड β-गैलेक्टोज और α-एन-एसिटाइल गैलेक्टोमाइन के अवशेष होते हैं।
तालु में गॉब्लेट कोशिका से निकलने वाले श्लेष्म में एक्स-एसिटाइल ग्लूकोसामाइन और/या सियालैट एसिड और गैलेक्टोज के अवशेष होते हैं। जबकि
गिल्स लैमेला में श्लेष्म में कार्बोहाइड्रेट के अवशेष होते हैं, अर्थात एन-एसिटाइल ग्लूकोसामाइन और/या सियालैट एसिड।