एडम कैम्पबेल
अमीनो एसिड को प्रोटीन का निर्माण खंड कहा जाता है, जो आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण भूमिकाएं निभाते हैं।
प्रोटीन के निर्माण और हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण जैसी प्रक्रियाओं के लिए अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। इन अमीनो एसिड के बारे में जानने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के बारे में जानना आवश्यक है, जिसमें वे कैसे काम करते हैं, संभावित खाद्य स्रोत और पूरक लेने के लाभ शामिल हैं।
अमीनो एसिड में नाइट्रोजन, कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और परिवर्तनशील साइड चेन समूह होते हैं। मानव शरीर को ठीक से काम करने के लिए अलग-अलग अमीनो एसिड की ज़रूरत होती है। सभी अमीनो एसिड महत्वपूर्ण हैं लेकिन केवल 9 अमीनो एसिड को आवश्यक के रूप में वर्गीकृत किया गया है।