बायोएनर्जेटिक्स: ओपन एक्सेस

अमूर्त

चूहे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एस्कोरबिल रेडिकल स्थिर अवस्था सांद्रता का अनुमान लगाने के लिए एक सरल गतिज मॉडल। सबक्रोनिक Fe ओवरलोड का प्रभाव

नताचा ई पिलोनी और सुज़ाना पुंटारुलो

सभी जैविक प्रणालियों में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं; जिसमें पानी में घुलनशील यौगिक, जैसे कि एस्कॉर्बिक एसिड शामिल हैं। एस्कॉर्बेट (AH¯) के एक-इलेक्ट्रॉन ऑक्सीकरण से एस्कॉर्बाइल रेडिकल (A•) का उत्पादन होता है, जिसका अन्य प्रजातियों, जैसे कि हाइड्रॉक्सिल रेडिकल, पेरोक्सिल, एल्कोक्सिल और कार्बन-केंद्रित लिपिड मुक्त रेडिकल की तुलना में अपेक्षाकृत लंबा जीवनकाल होता है। A• को इन विट्रो या इन विवो में कई प्रणालियों में ऑक्सीडेटिव तनाव के मार्कर के रूप में प्रस्तावित किया गया है। एक सरल गतिज विश्लेषण के अनुप्रयोग ने हमें A• की स्थिर अवस्था सांद्रता का अनुमान लगाने की अनुमति दी। इन आंकड़ों की तुलना शारीरिक स्थितियों के तहत चूहे के मस्तिष्क में इलेक्ट्रॉन पैरामैग्नेटिक रेजोनेंस (EPR) का उपयोग करके प्राप्त प्रयोगात्मक मूल्यों से सफलतापूर्वक की गई। मॉडल को सबक्रोनिक Fe अधिभार के कारण तनाव की प्रतिक्रिया का अनुमान लगाने के लिए भी लागू किया गया था।