कात्सुयुकी नकाजिमा और अकीरा तनाका
भोजन के सेवन के बाद प्लाज्मा TG में वृद्धि के तंत्र को समझने के लिए, भोजन के बाद प्लाज्मा में बचे हुए लिपोप्रोटीन की विशेषताओं और लिपोप्रोटीन लाइपेस (LPL) की भूमिका की जांच की गई। भोजन के सेवन के बाद एंडोथेलियम पर ओवरलोड होने पर काइलोमाइक्रोन और VLDL के हाइड्रोलिसिस के लिए LPL गतिविधि के अपरिवर्तित स्तरों के कारण अवशेष लिपोप्रोटीन (RLP-TG) में TG का संचय होता है। इस समीक्षा ने भोजन के सेवन के बाद एंडोथेलियम में LPL गतिविधि में कोई बदलाव नहीं होने और भोजन के बाद प्लाज्मा में RLP-LPL कॉम्प्लेक्स की खोज के आधार पर प्लाज्मा TG-समृद्ध लिपोप्रोटीन के चयापचय पर एक नई परिकल्पना प्रस्तावित की।