पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

कुवैती शारीरिक शिक्षा कॉलेज के छात्रों के बीच आहार संबंधी आदतों का विवरण

मोहम्मद अलकातन

शारीरिक शिक्षा (पीई) शिक्षक गतिहीन व्यवहार को कम करने और बच्चों और किशोरों की स्वास्थ्य आदतों (जैसे, आहार सेवन) में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। अक्सर रोल मॉडल के रूप में देखे जाने वाले पीई शिक्षक बच्चों, किशोरों और युवा आबादी को स्वस्थ विकल्पों के बारे में प्रभावी रूप से शिक्षित कर सकते हैं। इसलिए, इस अध्ययन का उद्देश्य पीई का अध्ययन कर रहे वर्तमान कुवैती कॉलेज के छात्रों की आहार संबंधी आदतों की जांच करना है जो दो से तीन वर्षों के भीतर पीई शिक्षक बन जाएंगे। विधि कुल 418 पीई कॉलेज के छात्रों (198 पुरुष और 220 महिला) को एक मान्य स्व-रिपोर्ट की गई प्रश्नावली (अल-हज़ा, मुसाइगर एंड ग्रुप, 2011) को पूरा करने के लिए यादृच्छिक रूप से चुना गया, जिसमें तीन श्रेणियां शामिल हैं: शारीरिक गतिविधि का स्तर, गतिहीन व्यवहार और आहार संबंधी आदतें। परिणाम: एक स्वतंत्र नमूना टी-टेस्ट ने दिखाया कि, महिला पीई छात्रों की तुलना में, पुरुषों ने अपनी साप्ताहिक आहार संबंधी आदतों में काफी अधिक अंक दिखाए। उदाहरण के लिए, घर पर नाश्ता करना, मीठे पेय पदार्थों का सेवन, सब्जी, फल और डेयरी उत्पादों का सेवन और प्रति सप्ताह फास्ट-फूड पीना और खाना महिलाओं की तुलना में पुरुष पीई छात्रों में अधिक बार होता है।