जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

टमाटर ( सोलनम लाइकोपर्सिकम ) कृषि-औद्योगिक अपशिष्टों का उन्नयन

खीरल्ला जेडएच, नूर श एल-गेंडी, अहमद एचए, शल्टाउट टीएचटी और हुसैन एमएमडी

टमाटर कृषि-औद्योगिक अपशिष्ट (TAW) का उपयोग इसकी कम लागत और उपलब्धता के कारण बढ़ता जा रहा है। इस कार्य का उद्देश्य फार्मास्यूटिकल और खाद्य पहलुओं, पर्यावरण सुरक्षा और ऊर्जा सुरक्षा के दृष्टिकोण से TAW में मूल्य जोड़ना है। परिणामों से पता चला कि TAW न केवल लिपिड, प्रोटीन और अकार्बनिक खनिजों का स्रोत हैं, बल्कि जैव ईंधन और एकल कोशिका प्रोटीन के उत्पादन के लिए लिग्नोसेल्यूलोसिक बायोमास का स्रोत भी हैं।