श्री इसदादियांतो, सुकार्ति मोएलजोपाविरो, न्योमन पुनियावती, हस्तारी वुरीयास्तुति
इस अध्ययन का उद्देश्य
उच्च वसा प्रेरण द्वारा स्प्रैग डॉली चूहों के महाधमनी और कोरोनरी धमनी में सी-रिएक्टिव प्रोटीन अभिव्यक्ति पर चिटोसन के प्रभावों का विश्लेषण करना था। इस अध्ययन के लिए जानवर 20
वयस्क नर चूहे थे जिन्हें चार समूहों में विभाजित किया गया था, यानी समूह I को नियंत्रण के रूप में
3 महीने के लिए सामान्य वसा युक्त बेसल आहार दिया गया था, समूह II को 3 महीने के लिए उच्च वसा युक्त आहार दिया गया था, समूह III को
उच्च वसा युक्त आहार दिया गया था और 3 महीने के लिए 2 मिलीलीटर एक्वाडेस्ट में मौखिक रूप से प्रति दिन
180 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से चिटोसन दिया गया था, समूह IV को 3 महीने के लिए उच्च वसा युक्त आहार दिया गया था और 1 महीने के बाद 2 महीने
के लिए 2 मिलीलीटर एक्वाडेस्ट में मौखिक रूप से प्रति दिन 180 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन
के हिसाब से चिटोसन दिया गया था
। महाधमनी में सी-रिएक्टिव प्रोटीन की अभिव्यक्ति नकारात्मक थी।
चिटोसन कोरोनरी धमनी में एथेरोमा प्लेक गठन को रोकने में सक्षम था और सीआरपी
एथेरोस्क्लेरोसिस में शामिल हो सकता है