अक़लीमा बानो*, इफ़ात शाहनाज़, सबा बंदे, रोविधा रसूल, तैयबा बशीर, राबिया लतीफ़
सेब (मालुस डोमेस्टिका बोरख) एक महत्वपूर्ण बागवानी फसल है जो साल भर कई बीमारियों से प्रभावित होती है। फल विशेष रूप से पूर्व और कटाई के बाद कई रोगाणुओं के लिए अतिसंवेदनशील होता है। इन रोगों का प्रबंधन ज्यादातर सिंथेटिक कवकनाशी के उपयोग पर आधारित है, जिसमें पर्यावरण प्रदूषण, स्वास्थ्य संबंधी खतरे, रोगाणु प्रतिरोध आदि के स्पष्ट नुकसान हैं। वर्तमान अध्ययन में, आलू डेक्सट्रोज अगर, पोषक तत्व अगर और खमीर माल्टोज अगर मीडिया का उपयोग करके ग्यारह एपिफाइट्स को अलग किया गया। उनमें से, पांच कवक अलगाव अर्थात एस्परगिलस एसपी . (I 1 ), पेनिसिलियम एसपी. (I 2 ), फ्यूजेरियम एसपी . (I 3 ) , राइजोपस एसपी . (I 4 ) और अल्टरनेरिया एसपी . (I 5 ) और छह जीवाणु अलगाव अर्थात स्यूडोमोनस एसपी . ( I (I 9 ), स्टैफाइलोकोकस एसपी. (I 10 ) और माइक्रोकॉकस एसपी. (I 11 ) तीनों तरीकों (पत्ती छाप, क्रमिक तनुकरण और फल धुलाई) के अंतर्गत प्रमुख रूप से देखे गए और इसलिए, आगे के अध्ययन के लिए उपयोग किए गए। 3.62 कॉलोनियों/सेमी 2 की उच्चतम औसत कॉलोनी गिनती फल धुलाई विधि में दर्ज की गई, उसके बाद पत्ती छाप (3.17) और सबसे कम क्रमिक तनुकरण विधि (2.12) में दर्ज की गई। विभिन्न जीवाणु और कवक एपिफाइट्स की इन विट्रो जांच से पता चला कि स्यूडोमोनास एसपी. (I 6 ) और बैसिलस (I 8 और I 9 ) के अलगाव एकमात्र जीवाणु उपभेद थे जो दोहरी संस्कृति विधि का उपयोग करके सभी परीक्षण रोगजनकों के विकास को बाधित करने में सक्षम थे। घायल सेबों पर परख से पता चला कि स्यूडोमोनास एसपी . I 6 10 7 सीएफयू / एमएल 10 7 cfu/ml पर I 9, अल्टरनेरिया प्रजाति के विरुद्ध प्रभावी प्रतिपक्षी था , जबकि, बैसिलस प्रजाति 10 7 cfu/ml पर I 8, डिप्लोडिया के विरुद्ध सबसे प्रभावी प्रतिपक्षी था।वर्तमान अध्ययन से पता चला है कि प्रतिपक्षी प्रत्येक रोगज़नक़ के प्रति कमोबेश कुशल थे और उनका उपयोग सेब की कटाई के बाद होने वाली बीमारियों के प्रबंधन के लिए किया जा सकता है।