जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

म्यूटेजन्स द्वारा α-एमाइलेज उत्पादन के अनुकूलन के लिए ब्रेवीबैसिलस बोरोस्टेलेंसिस R1 के स्ट्रेन में सुधार

के सूरीबाबू, टी ललिता गोवर्धन और केपीजे हेमलता

भौतिक और रासायनिक उत्परिवर्तजन आशाजनक हैं और इनका उपयोग उच्च उपज देने वाले उपभेदों की जांच के लिए किया जाता है। विभिन्न क्षेत्रों में एमाइलेज के उपयोग में तेजी से हुई वृद्धि ने उपभेद सुधार के माध्यम से गुणात्मक सुधार और मात्रात्मक वृद्धि दोनों में तनाव और मांग को बढ़ा दिया है। पराबैंगनी प्रकाश अणुओं में इलेक्ट्रॉनों को उत्तेजित करके अपना उत्परिवर्तजन प्रभाव डालता है। शक्तिशाली UV उत्परिवर्ती जो स्टार्च हाइड्रोलिसिस के 20 मिमी से अधिक क्षेत्र को दर्शाते हैं, उनकी जांच की गई और 80 मिनट के एक्सपोजर पर 42% उत्तरजीविता समय पर उनका चयन किया गया। निश्चित मापदंडों वाले जंगली उपभेद ने (3000 यू/एमएल) उपज दी। उपभेद सुधार के प्रमुख निष्कर्ष यह थे कि अलग किए गए दस उत्परिवर्ती में से दो (UV-3 और UV-10) ने 3000-4000 यू/एमएल एमाइलेज गतिविधि दिखाई। पिकोव्स्काया के माध्यम में ब्रेवीबैसिलस बोरस्टेलेंसिस R1 के जीवित रहने का प्रतिशत 120 मिनट के एक्सपोजर पर 25.75% था। अलग किए गए पचास म्यूटेंट में से दस म्यूटेंट (HNO2-10, HNO2-30, EMS-4, EtBr-40, EtBr-50, Acr-1, Acr-20, Acr-30, Acr-4 और 5'-FU-50) में 3000-4300U/ml एमाइलेज गतिविधि दिखाई गई, जो जंगली स्ट्रेन से अधिक थी। समुद्री जल से जांची गई शक्तिशाली बैसिलस प्रजाति ब्रेवीबैसिलस बोरस्टेलेंसिस R1 थी। α-एमाइलेज बेकरी, भोजन, मुर्गी पालन के लिए चारा, ऑटोमेशन डिशवॉशिंग और कपड़े धोने के उद्योगों में उपयोगी पाया गया।