ग्लोबल जर्नल ऑफ बायोलॉजी, एग्रीकल्चर एंड हेल्थ साइंसेज

अमूर्त

निक्टेंथेस आर्बर ट्रिस्टिस के फूलों की रंग सामग्री की स्थिरता और फ्लोरोसेंट अध्ययन

पीएस स्मिता, जी सचिदानंद, एम सुभाष चंद्रप्पा, आर दिनेश

क्रोसिन केसर का एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण घटक है, जो एक कैरोटीनॉयड ग्लाइकोसाइड (रंग यौगिक) है। निक्टेंथेस आर्बर-ट्रिस्टिस फूलों में मौजूद क्रोसिन का बहुत महत्व होगा। यहाँ, हम क्रमशः स्पेक्ट्रोस्कोपी और फ्लोरीमेट्री विधियों द्वारा फूलों के पानी के अर्क सहित विभिन्न विलायकों का उपयोग करके क्रोसिन की स्थिरता और प्रतिदीप्ति गुण को स्पष्ट करने के लिए अध्ययन करते हैं। यौगिक सूर्य के प्रकाश के प्रति काफी संवेदनशील प्रतीत होता है, और इथेनॉल / मेथनॉल अर्क अधिक स्थिर होते हैं।