ग्लोबल जर्नल ऑफ बायोलॉजी, एग्रीकल्चर एंड हेल्थ साइंसेज

अमूर्त

कम लागत वाले गेहूं के चोकर को सब्सट्रेट के रूप में उपयोग करके खाद से पृथक किए गए बैसिलस टेक्विलेंसिस SH0 से उत्पादित ज़ाइलेनेज का शुद्धिकरण, लक्षण-निर्धारण और जीन एन्कोडिंग

संजीव कुमार, निवेदिता शर्मा और श्रुति पठानिया

बेसिलस टेक्विलेंसिस SH0 द्वारा बाह्यकोशिकीय सेल्यूलेज-मुक्त ज़ाइलेनस गतिविधि प्रदर्शित करने वाले एक संभावित जीवाणु अलगाव को खाद से अलग किया गया। COFAT यानी बेसल साल्ट मीडियम का उपयोग करके 96 घंटे, pH 5.5, तापमान 45ºC, इनोकुलम आकार 10%, कार्बन स्रोत-गेहूँ का चोकर (1.25%) पर अनुकूलन के बाद अलगाव अधिकतम ज़ाइलेनस गतिविधि प्रदर्शित करता है। इस्तेमाल की गई बहु-चरण शुद्धिकरण तकनीकें आयन एक्सचेंज क्रोमैटोग्राफी और जेल बहिष्करण क्रोमैटोग्राफी थीं। आणविक भार 14kDa- 97.4 kDa की सीमा में पाया गया। शुद्ध किए गए ज़ाइलेनस ने 90ºC, pH 6.0 पर ज़ाइलन पर 41.30 IU/ml की इष्टतम गतिविधि दिखाई और सेल्यूलेज मुक्त प्रकृति को भी दर्शाया। बी.टेक्विलेंसिस SH0 से आंशिक रूप से शुद्ध किए गए ज़ाइलेनस का Km और Vmax 1.55 mg/ml और 125.0 µ mol/mg/min था। ज़ाइलेनस उत्पादन के लिए जिम्मेदार जीन का एनकोडिंग ग्रेडिएंट PCR का उपयोग करके किया गया था।