पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

बहाम, कैमरून में स्कूल जाने वाले किशोरों में प्रोटीन-ऊर्जा का सेवन और पोषण संबंधी स्थिति

ब्राइस हर्नान डोमगुइया-केनमोगने, रोजर पोंका और एली फोकोउ

किशोरावस्था के दौरान खराब पोषण की स्थिति जीवन के बाद के चरण में स्वास्थ्य परिणामों का एक महत्वपूर्ण निर्धारक है। इसलिए, किशोरों के स्वास्थ्य और पोषण पर ध्यान दिया जाना चाहिए। वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य कैमरून के पश्चिमी क्षेत्र के ऊपरी पठार डिवीजन के केंद्रीय उप-विभाजन बहाम में स्कूल जाने वाले किशोरों के प्रोटीन-ऊर्जा सेवन और पोषण संबंधी स्थिति की जांच करना था। अध्ययन के लिए बहाम के 10 से 18 वर्ष की आयु के कुल 770 स्कूल जाने वाले किशोरों को भर्ती किया गया था। 7-दिन की खाद्य डायरी का उपयोग करके दर्ज किए गए उनके भोजन की खपत के आधार पर प्रोटीन और ऊर्जा के सेवन का अनुमान लगाया गया था। प्राप्त प्रोटीन और ऊर्जा सेवन की तुलना संदर्भ मूल्यों से की गई थी। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के एंथ्रोप्लस® संस्करण 1.0.2 सांख्यिकीय सॉफ्टवेयर का उपयोग करके वजन और ऊंचाई सहित मानवशास्त्रीय माप का विश्लेषण किया गया था हालांकि, 14 से 18 वर्ष की आयु के किशोरों के लिए, प्रोटीन और ऊर्जा का दैनिक सेवन महिलाओं की तुलना में पुरुषों के लिए काफी अधिक था (p<0.05)। सभी विषयों के लिए प्रोटीन का सेवन ज़रूरतों से काफी ज़्यादा था जबकि ऊर्जा का सेवन ज़रूरतों से काफी कम था (p<0.05)। महिलाओं की तुलना में पुरुषों में बौनेपन और कमज़ोरी का प्रचलन काफी ज़्यादा था (p<0.05)। इसके विपरीत, महिलाओं में ज़्यादा वज़न का प्रचलन पुरुषों की तुलना में काफी ज़्यादा है (p<0.05)। ये परिणाम इस समुदाय में किशोर पुरुषों और महिलाओं में पोषण संबंधी सलाह और हस्तक्षेप के लिए उपयोगी होंगे।