यूरी डी पखोमोव, लारिसा पी ब्लिंकोवा, ओल्गा वी दिमित्रीवा, ओल्गा एस बर्डयुगिना और लिडिया जी स्टोयानोवा
हमने कार्बोहाइड्रेट भुखमरी के तनाव के तहत लैक्टोकोकस लैक्टिस उप प्रजाति लैक्टिस के तीन बैक्टीरियोसिन (निसिन) उत्पादक उपभेदों के गैर-संवर्धनीय रूपों के गठन का अध्ययन किया: MSU, 729 और F-116। दो अलग-अलग प्रकार के इनोकुलम लगाए गए: A) कल्चर तरल के साथ बिना धुले कोशिकाएं, B) सामान्य 0,9% खारा के साथ दो बार धुली कोशिकाएं। दोनों प्रकार के इनोकुलम के लिए कोशिकाओं की कुल संख्या 0.6 1.0×108 कोशिकाएं/एमएल थी। टाइप ए इनोकुलम का उपयोग करके प्राप्त आबादी ने ऊष्मायन के पहले 1-5 दिनों के भीतर सक्रिय विकास चरण का प्रदर्शन किया (2.4×109 कोशिकाओं/एमएल तक) जबकि टाइप बी इनोकुलम का उपयोग करके प्राप्त किए गए लोग उस अवधि के भीतर विकसित नहीं हुए। पूरे प्रयोग के दौरान स्ट्रेन 729 और F-116 के टाइप B कल्चर में वृद्धि नहीं हुई। यह दिखाया गया कि टाइप A जनसंख्या टाइप B की तुलना में गैर-कल्चरेबिलिटी में तेजी से स्थानांतरित हुई। यह इन प्रकार की आबादी की चयापचय रणनीतियों और तनाव संवेदनशीलता में अंतर के कारण है। ऊष्मायन के 1 वर्ष (383 दिन) के बाद टाइप B के लिए कल्चरेबिलिटी में 3 ऑर्डर ऑफ़ मैग्नीट्यूड (स्ट्रेन MSU की टाइप B जनसंख्या के लिए 5 ऑर्डर) और टाइप A जनसंख्या के लिए 6 ऑर्डर ऑफ़ मैग्नीट्यूड की कमी आई। हमने स्ट्रेन 729 और F-116 की टाइप A जनसंख्या के लिए सेल के आकार में काफी कमी भी देखी। बैक्टीरियोसिन गतिविधि के अध्ययन से पता चला है कि टाइप B जनसंख्या की कोशिकाएं टाइप A संस्कृतियों की तुलना में 78 गुना अधिक उत्पादक थीं।