पी.आर.राघवन
मेटाडिचोल® [1] कई खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले लंबी-श्रृंखला वाले अल्कोहल का नैनोइमल्शन है। इसे आम तौर पर पोलिकोसैनॉल कहा जाता है और यह चावल, गन्ना, गेहूं, मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है। मेटाडिचोल न्यूक्लियर विटामिन डी रिसेप्टर्स (वीडीआर) पर एक व्युत्क्रम एगोनिस्ट के रूप में कार्य करता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए पूरे शरीर में कोशिकाओं में मौजूद होते हैं और कई बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए कई जैविक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं।
ब्रांच्ड-चेन एमिनो एसिड ट्रांसफ़ेरेज़ (BCAT1) ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन ब्रांच्ड-चेन एमिनो एसिड (BCAA) के प्रतिवर्ती ट्रांसएमिनेशन को उनके संबंधित अल्फा-कीटो एसिड में उत्प्रेरित करता है, जिससे L-ग्लूटामेट मुक्त होता है। जब इस जीन को बाधित किया जाता है, तो ऊतक में एमिनो एसिड श्रृंखलाएं जमा हो जाती हैं, जिससे नेमाटोड में दीर्घायु होती है। BCAT1 को बाधित करने पर नेमाटोड का स्वास्थ्य और दीर्घायु बेहतर हुआ। गैबापेंटिन को BCAT1 को बाधित करने के लिए दिखाया गया है, लेकिन IC50 10000 uM है। मेटाडिचोल® 3.3 um के IC50 के साथ BCAT1 को रोकता है, जो गैबापेंटिन से 3000 गुना अधिक शक्तिशाली है।