अकिनपेलु ओम, अयेलोजा एए *, जॉर्ज एफओए, अडेबिसी जीएल, जिमोह डब्ल्यूए, इदोवु एसडी
अध्ययन ने इबादान महानगर में वाणिज्यिक कैटफ़िश प्रोसेसरों के बीच प्रसंस्करण गतिविधियों में लिंग अंतर की संभावित घटना की जांच की । कुल ११० उत्तरदाताओं का नमूना लिया गया, जिनमें से सत्ताईस (२७) महिलाएं थीं जबकि अस्सी (८३) पुरुष थे। पाँच लोकप्रिय प्रसंस्कृत मछली बाज़ारों को उद्देश्यपूर्ण रूप से चुना गया था, जबकि प्रत्येक बाज़ार में ३०% प्रोसेसरों का बेतरतीब ढंग से नमूना लिया गया था। एकत्र किए गए डेटा का वर्णनात्मक और अनुमानात्मक सांख्यिकी का उपयोग करके विश्लेषण किया गया था। परिणामों से पता चलता है कि 36.1% पुरुष और 33.3% उत्तरदाता 41-50 वर्ष की आयु के अंदर थे, और इसलिए वे अभी भी जीवन के सक्रिय रूप से उत्पादक चरण में हैं। 83.1 प्रतिशत पुरुष और 40.7% महिलाएं विवाहित थीं। अधिकांश उत्तरदाताओं (83.1% पुरुष और 66.7% महिला) ने प्रसंस्करण गतिविधियों/तकनीकों के बारे में अपनी जानकारी क्रमशः परिवार और दोस्तों से प्राप्त की, लेकिन कभी टेलीविजन कार्यक्रमों से नहीं। ची स्क्वायर विश्लेषण से पता चला कि मछली प्रसंस्करण गतिविधियों में भागीदारी के स्तर के संदर्भ में पुरुष और महिला लिंग के बीच महत्वपूर्ण अंतर मौजूद है (पी<0.05)। इसलिए कैटफ़िश प्रोसेसर के लिए नियमित आधार पर लिंग संवेदनशील क्षमता निर्माण कार्यक्रम आयोजित करने का सुझाव दिया जाता है ।