एना पाउला मुलेट, करेन पेरेलम्यूटर, मारिएला बोलाटी-फोगोलिन, मार्टिना क्रिस्पो और जियानफ्रेंको ग्रोमपोन
प्रोबायोटिक्स का उपयोग दुनिया भर में स्वास्थ्य लाभ को बढ़ावा देने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। फिर भी, वे तंत्र जिसके द्वारा प्रोबायोटिक्स मेजबान पर अपना लाभकारी प्रभाव डालते हैं, अभी तक अच्छी तरह से स्पष्ट नहीं किए गए हैं। प्रोबायोटिक्स क्रिया के तंत्र पर प्रासंगिक अंतर्दृष्टि प्राप्त करने के प्रयास में, हमने न्यूक्लियर फैक्टर-κB (NF-κB) और फोर्कहेड बॉक्स प्रोटीन O1 (FoxO1) के माध्यम से प्रोबायोटिक प्रतिक्रिया का अध्ययन किया, दो प्रतिलेखन कारक जो पहले प्रोबायोटिक प्रभावों से संबंधित थे। हमने HT-29 कोशिकाओं के साथ सह-संवर्धित प्रोबायोटिक उपभेदों के एक सेट का उपयोग करके ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर अल्फा (TNFα) और हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H2O2) उत्तेजनाओं के साथ इन प्रतिलेखन कारकों को सक्रिय करने के लिए इन विट्रो विश्लेषण किया। हमने तीन उपभेदों, LrBPL8, LcA1 और LaBPL71 को एक भड़काऊ संदर्भ में NF-κB सक्रियण मार्ग को कम करने में सक्षम पाया। हमने यह भी पाया कि LcA1 ने FoxO1 सक्रियण को कम कर दिया जबकि एक अन्य उपभेद, IPM C+ ने समान परिस्थितियों में हाइड्रोजन पेरोक्साइड उपचार के बाद इसे बढ़ा दिया। इसके अलावा, हमने FoxO1 डाउनस्ट्रीम जीन अभिव्यक्ति और इन एंटी-इंफ्लेमेटरी स्ट्रेन के बीच एक जटिल संबंध का वर्णन किया है। हमारे परिणाम बताते हैं कि एक से अधिक मार्ग NF-κB मॉड्यूलेशन को लक्षित कर सकते हैं, जो प्रोबायोटिक्स के क्रिया तंत्र की जटिलता को दर्शाता है। यहाँ प्रस्तुत इन विट्रो डेटा मल्टी-स्ट्रेन प्रोबायोटिक्स मिश्रण को डिज़ाइन करने में मदद कर सकता है जो पूरक और सहक्रियात्मक प्रभावों का लाभ उठाते हैं जो वे मेजबान में प्रेरित कर सकते हैं।