सोशलोमिक्स जर्नल

अमूर्त

घरों में खाद्य सुरक्षा की स्थिति: अल-कदरीफ़ राज्य, सूडान का एक केस अध्ययन (2016)

मोहम्मद ओए बुशरा और इब्राहिम एचएच

सूडान में खाद्य सुरक्षा पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है और अल-कदरीफ राज्य भी इससे अलग नहीं है। अप्रैल 2015 की एकीकृत खाद्य सुरक्षा चरण वर्गीकरण (आईपीसी) रिपोर्ट के अनुसार राज्य में लगभग 60% आबादी खाद्य असुरक्षा से पीड़ित है। इस समस्या को स्पष्ट और ठोस नीतियों और रणनीतियों के द्वारा हल किया जाना चाहिए। इस अध्ययन का मुख्य उद्देश्य मांग पक्ष से संबंधित मॉड्यूल का उपयोग करके राज्य में खाद्य सुरक्षा की स्थिति का मूल्यांकन करना और राज्य में खाद्य सुरक्षा और पोषण (एफएसएन) की स्थिति की जांच और मूल्यांकन करना है। इस उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए प्राथमिक डेटा को घरेलू (394) को लक्षित प्रश्नावली के माध्यम से एकत्र किया गया था, केर्जी और मॉर्गन तालिका का उपयोग करके नमूना आकार निर्धारित किया गया था, घरेलू प्रश्नावली का उद्देश्य राज्य के भीतर खाद्य सुरक्षा की स्थिति का निर्धारण करना था इस शोध के मुख्य परिणाम ये हैं: केवल 9% परिवार उच्च या सीमांत खाद्य सुरक्षा स्थिति में हैं और घरेलू खाद्य सुरक्षा स्थिति को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक क्रमशः आयु और नौकरी हैं, जिनका P मान 0.002 और 0.013 है। लगभग 60.2% लोग दूसरों से उधार लेकर अपनी स्थिति को बेहतर बनाने की रणनीति अपनाते हैं। अंत में, इस अध्ययन की मुख्य सिफारिश प्राकृतिक संसाधनों के संरक्षण को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा और पोषण नीति/रणनीति बनाना है।