तटीय क्षेत्र प्रबंधन जर्नल

अमूर्त

जून 1998-अगस्त 1999 सेमारंग नगर पालिका में आर्थिक संकट के दौरान मछुआरों के परिवार के पांच वर्ष से कम आयु के बच्चों का भोजन उपभोग और पोषण संबंधी स्थिति

लक्ष्मी विदाजंती1 और मार्था आइरीन कार्तसूर्या

1997 के उत्तरार्ध से इंडोनेशिया मौद्रिक संकट से घिरा हुआ है और मछुआरों सहित निम्न आय वाले समुदायों पर इसका सबसे बुरा प्रभाव पड़ा है। इस अध्ययन का उद्देश्य यह देखना था कि संकट से पहले और उसके दौरान मछुआरा समुदाय में पाँच वर्ष से कम आयु के बच्चों के भोजन की खपत और पोषण की स्थिति में कोई अंतर था या नहीं। क्लस्टर रैंडम सैंपलिंग विधि द्वारा 63 विषयों को चुना गया और जून 1998 से अगस्त 1999 तक उनका अनुसरण किया गया। दो दिनों तक वजन विधि और भोजन आवृत्ति प्रश्नावली द्वारा खाद्य उपभोग डेटा एकत्र किया गया। विश्लेषण में युग्मित टी-परीक्षण का उपयोग किया गया था। अध्ययन से पता चला कि परिवारों की आय लगभग दोगुनी हो गई, ऊर्जा और प्रोटीन के मामले में भोजन की खपत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। यह पाया गया कि बच्चों को प्रतिदिन अधिक बार भोजन मिलता है और प्रतिदिन अधिक प्रकार के भोजन खाए जाते हैं। बच्चों का वजन और ऊँचाई क्रमशः औसतन 2.5 किलोग्राम और 8.7 सेमी बढ़ी। समग्र डेटा में पोषण की स्थिति ने प्रति आयु ऊँचाई में वृद्धि दिखाई, लेकिन प्रति आयु वजन और प्रति ऊँचाई वजन सूचकांकों में थोड़ी कमी आई, लेकिन सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं। समूह विश्लेषण से, सभी सूचकांकों में अधिक बच्चों की पोषण स्थिति कम थी। निष्कर्ष यह निकला है कि पांच साल से कम उम्र के बच्चों के भोजन की खपत में सुधार हुआ है, क्योंकि बच्चे बड़े हो रहे हैं। हालांकि, उनकी पोषण संबंधी स्थिति कम हो गई है। इस स्थिति के बारे में क्षेत्र के प्राथमिक स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं को सूचित किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि वे अपने कार्य क्षेत्र में बच्चों की पोषण संबंधी स्थिति में सुधार के लिए पोषण शिक्षा कार्यक्रम को निर्देशित करें।