वरदराजन डी*,पुष्पराजन एन
भोजन किसी भी जीव के लिए बहुत आवश्यक है , मूल रूप से उसकी वृद्धि, अस्तित्व और संस्कृति पहलुओं की जरूरतें। एल. वन्नामेई के भोजन और भोजन की आदतों का अध्ययन मत्स्य जीव विज्ञान में कई गुना महत्व रखता है। झींगा जलीय कृषि पिछले दो दशकों में मुख्य रूप से लाइव होल्डिंग और विपणन रणनीति के रूप में सामने आई है, ताकि उच्च मूल्य वाले एल. वन्नामेई की आपूर्ति सुनिश्चित की जा सके। अभी भी समुद्री झींगा की कई प्रजातियाँ खाने योग्य हैं, सबसे बड़ी और सबसे अधिक सम्मानित प्रजाति तटीय जलीय कृषि के लिए उपयुक्त है। झींगा किसानों को यह भी जानना होगा कि उनके पशुओं ने वास्तव में कितना चारा खाया है, लेकिन यह तय करना मुश्किल हो सकता है और सफल खेती के लिए भोजन और भोजन की आदत के बारे में विस्तृत ज्ञान आवश्यक है। एल. वन्नामेई की आंत की सामग्री का विश्लेषण पारिस्थितिकी तंत्र में विशेष झींगा के बारे में जानकारी प्रदान करता है ।