एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

चुकंदर ( बीटा वल्गेरिस ) और गाजर ( डकस कैरोटा ) के साथ नील तिलापिया ( ओ. निलोटिकस ) की उत्पादकता और लाभप्रदता का मूल्यांकन

टेक्ले गेब्रू

मुर्गी की खाद को उर्वरक के रूप में उपयोग करके सब्जियों के साथ एकीकृत मछली पालन प्रणाली खाद्य उत्पादन, आय सृजन, रोजगार के अवसरों और अपशिष्ट निपटान को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। इस प्रकार, इस अध्ययन का मुख्य उद्देश्य मछली-सब्जी (चुकंदर और गाजर) एकीकृत जलीय कृषि प्रणाली की उत्पादकता और लाभप्रदता का मूल्यांकन करना था। यह प्रयोग दिसंबर 2020 से मार्च 2021 तक हवासा विश्वविद्यालय, इथियोपिया में किया गया था। इस प्रयोग के लिए, मछली भंडारण के लिए 10 मीटर × 15 मीटर × 1.7 मीटर आकार वाले एक तालाब और सब्जी की वृद्धि के लिए 114 मीटर ^{2 भूमि का उपयोग किया गया था। इस तालाब में नील तिलापिया (} ओ. निलोटिकस ) के 200 फिंगरलिंग्स को 1.3 मछली/एम ^{2 के} स्टॉकिंग घनत्व पर 7.84 ग्राम औसत वजन के साथ रखा गया था । सब्जी की वृद्धि के लिए 2 मीटर × 2 मीटर के 24 प्लॉट तैयार किए गए और दो सब्जियां, चुकंदर ( बीटा वल्गेरिस ) और गाजर ( डॉकस कैरोटा ) को चार उपचारों के तीन प्रतिकृति में लगाया गया, यानी, केवल तालाब के पानी (टी 1), उर्वरक (डीएपी और यूरिया) और नल के पानी (टी 2), खाद और नल के पानी (टी 3) और केवल नियंत्रण नल के पानी (टी 4) के साथ पौधों का उपचार किया गया। सब्जी उत्पादन के लिए प्रायोगिक डिजाइन 2 × 4 फैक्टरियल डिजाइन था। मछली का औसत अंतिम वजन 61.76 ग्राम था और मछली का कुल उत्पादन 12,352 ग्राम था। परिणामों से पता चला कि चुकंदर और गाजर के उत्पादन के खाद्य भाग क्रमशः 12.9, 14, 11.8 और 5 किलोग्राम / प्लॉट और टी 1, टी 2, टी 3 और टी 4 में 3.8,6.2,3.5 और 2.6 किलोग्राम / प्लॉट थे। सामान्य रेखीय मॉडल के परिणामों से पता चला कि T1 के चुकंदर उत्पादन T4 से काफी भिन्न (p˂0.05) थे, लेकिन (p˃0.05) T2 और T3 से नहीं, जबकि गाजर उत्पादन के लिए T1, (p˂0.05) T2 और T4 से भिन्न थे, लेकिन T3 से नहीं। प्राप्त उपज के आधार पर चुकंदर उत्पादन गाजर उत्पादन से अधिक लाभदायक था। सिस्टम के लागत लाभ विश्लेषण से पता चला कि एकीकृत जलीय कृषि प्रणाली के शुद्ध लाभ एकात्मक कृषि पद्धतियों की तुलना में अधिक थे। वर्तमान अध्ययन के आधार पर मछली किसान एकीकृत मछली पालन प्रणाली में सब्जी घटक के रूप में चुकंदर का उपयोग करके उपज और शुद्ध लाभ में सुधार कर सकते हैं।