एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

कैद में पूर्व-विकसित कैटफ़िश क्लेरियस जैन्सिस (बौलांगेर 1909) फिंगरलिंग्स के विकास प्रदर्शन पर आहार प्रोटीन स्तर का प्रभाव

कोमगुएप एन. रोनाल्ड, इफोले टी. इवौकेम, डिफांग एफ. एच., नाना टी. ए, मुबे के. एच2, टैगिंग जेडपी डी

समय से पहले परिपक्व होने वाली क्लेरियस जैन्सिस फिंगरलिंग्स के जीवित रहने की दर, विकास प्रदर्शन और उत्पादन की लागत पर प्रोटीन के स्तर के प्रभावों का अध्ययन डीशांग विश्वविद्यालय के शिक्षण और अनुसंधान फार्म (5°36'-5°44'; 5°37'- 5°- 44'LN; 9°94' -10°06'और 9°85' - 10°06' LE; ऊंचाई 1392 -1396 मीटर) पर 90 दिनों तक किया गया। इस कार्य का उद्देश्य इस मछली की प्रोटीन आवश्यकताओं को निर्धारित करके इसके उत्पादन में सुधार करना था। इस उद्देश्य के लिए, 23 ± 1.8 ग्राम के औसत वजन और 13.95 ± 2.90 सेमी की कुल लंबाई वाली क्लेरियस जैन्सिस की 360 फिंगरलिंग्स को 30; 35; फ़ीड में 40 और 45% कच्चा प्रोटीन था। मछलियों को दिन में दो बार 5% इचिथियोबायोमास खिलाया गया और बायोमेट्रिकल निगरानी के बाद हर महीने फ़ीड की मात्रा को फिर से समायोजित किया गया। एकत्र किए गए डेटा का विश्लेषण SPSS 20.0 का उपयोग करके जीवित रहने, विकास विशेषताओं और फ़ीड उत्पादन लागत पर प्रोटीन स्तर के प्रभाव का परीक्षण करने के लिए किया गया था। प्राप्त परिणामों से पता चला कि सबसे कम जीवित रहने की दर (80.03 ± 2.5%) 30% प्रोटीन राशन के साथ दर्ज की गई और सबसे अधिक (89.23 ± 1.72%) फ़ीड में 45% प्रोटीन स्तर के साथ दर्ज की गई। फ़ीड सेवन और कुल लंबाई फ़ीड में प्रोटीन के स्तर से प्रभावित नहीं हुई। आहार में 45% कच्चे प्रोटीन (P< 0.05) के साथ खिलाए गए फिंगरलिंग्स के साथ सबसे अधिक वजन वृद्धि (89.33 ± 1.99 ग्राम), औसत दैनिक वृद्धि (0.99 ± 0.05 ग्राम), विशिष्ट वृद्धि दर (1.75 ± 0.10%), K कारक (0.98 ± 0.23) दर्ज की गई। सबसे कम फ़ीड रूपांतरण अनुपात (3.32 ± 0.1) और प्रोटीन दक्षता अनुपात (0.67 ± 0.20) 45% कच्चे प्रोटीन वाले राशन के साथ प्राप्त किया गया और सबसे अधिक फ़ीड रूपांतरण अनुपात (4.04 ± 0.05) और प्रोटीन दक्षता अनुपात (0.84 ± 0.12) 30% कच्चे प्रोटीन (P<0.05) के साथ प्राप्त किया गया। एक किलोग्राम शरीर के वजन के उत्पादन के लिए सबसे कम लागत (606.03 FCFA ± 10.44) 30% प्रोटीन युक्त राशन के साथ प्राप्त की गई थी, लेकिन विभिन्न फ़ीड के बीच कोई अंतर दर्ज नहीं किया गया था। अध्ययन से पता चला है कि क्लेरियस जेन्सिस फिंगरलिंग्स के लिए फ़ीड के निर्माण में, 45% कच्चे प्रोटीन से जीवित रहने की दर, विकास प्रदर्शन और उत्पादन की लागत का अनुकूलन होगा।