कृषि प्रौद्योगिकी

अमूर्त

मीठे पानी के केकड़े के खोल कोहरे का जैविक उर्वरक के रूप में प्रभाव कुकुरबिटेसी के पौधों की वृद्धि को नाटकीय रूप से बढ़ाता है

सूर्या अंजनी कुमार सर्वा और अर्चना गिरी

ताजे पानी के केकड़ों से प्राप्त काइटिन का विशेष रूप से कुकुरबिटेसी पर सराहनीय प्रभाव देखा गया है। जब पौधे को काइटिन के सूखे पाउडर से धुआँ दिया जाता है, तो पौधे ने अपनी वृद्धि, परिपक्वता, रोग प्रतिरोधक क्षमता, रंग और फल और पत्ती के आकार में अच्छी प्रतिक्रिया दिखाई। यह विषय 1000 ईसा पूर्व में एक प्रख्यात ऋषि सुरपाल द्वारा लिखित एक प्राचीन पुस्तक वृक्षवेद से लिया गया था। सुरपाल के अनुसार जब पौधों को केकड़े के खोल के पाउडर से धुआँ दिया जाता है, तो पौधे अच्छे अंकुरण और स्वस्थ विकास दिखाते हैं। साहित्य से यह स्पष्ट है कि काइटिन वायरस, बैक्टीरिया और अन्य कीटों के खिलाफ सक्रिय है। काइटिन के टुकड़ों को मेजबान पौधे में विभिन्न प्रकार की रक्षा प्रतिक्रियाओं को जन्म देने वाली गतिविधियों को प्रेरित करने के लिए जाना जाता है। इन और अन्य गुणों के आधार पर जो मेजबान पौधे की रक्षा को मजबूत करने में मदद करते हैं, फसलों की उपज और गुणवत्ता पर रोगों के नकारात्मक प्रभाव को कम करने के लिए कृषि प्रणालियों में तकनीक का उपयोग करने में रुचि बढ़ी है। इन पर शोध के लिए ध्यान केंद्रित करते हुए वर्तमान कार्य पौधों पर केकड़े के खोल के धुएं की क्रिया के तरीके, उपज अध्ययन और विशेष रूप से कुकुरबिटेसी में रोग प्रतिरोधक क्षमता पर जोर देता है। किसानों द्वारा इस सरल तकनीक के उपयोग से उनकी उपज में सुधार होगा और बदले में उन्हें लाभ भी मिलेगा।