एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

टाइगर श्रिम्प ( पेनियस मोनोडोन ) के पालन से नाइट्रोजन और फास्फोरस लोडिंग पर आहार पोषक तत्वों के स्रोतों का प्रभाव

प्रीथा वीवी *, बेलेनेह ए, पलावेसम ए, इमैनुएल जी, टैडेसे जेड

टाइगर झींगा, पेनियस मोनोडॉन के पालन के दौरान नाइट्रोजन और फास्फोरस लोडिंग पर आहार पोषक स्रोत जैसे, मछली का भोजन (F1), सोयामील (F2), केसिन (F3) और मूंगफली का तेल केक (F4) के प्रभाव का मूल्यांकन किया गया। 20.3 ± 0.3 मिलीग्राम के औसत शरीर के वजन वाले स्वस्थ झींगा (पीएल 25) को 150 लीटर फ़िल्टर किए गए समुद्री जल (20 पीपीटी लवणता) वाले 200 लीटर क्षमता वाले एफआरपी टैंक में 15 व्यक्तियों / टैंक के स्टॉकिंग घनत्व के साथ तीन प्रतियों में अच्छी तरह से वातन के साथ पाला गया। झींगा को प्रतिदिन चार बार प्रायोगिक आहार खिलाया गया और बिना खिलाए अवशेषों को रोजाना सुबह के समय एकत्र किया गया और 80 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सुखाया गया। एफ1 आहार पर बेहतर एफसीआर (1.71 ± 0.03) और एसजीआर (5.33 ± 0.18%) के साथ पी. मोनोडॉन की वृद्धि अधिक (2.43 ± 0.07 ग्राम) पाई गई। एफ3 आहार में पाले गए झींगों में कुल नाइट्रोजन की हानि अधिक थी (73.34 ± 0.78 मिलीग्राम) जबकि एफ1 आहार में कुल फास्फोरस की हानि अधिक थी (37.279 ± 0.590 मिलीग्राम)। उत्पादित झींगों के प्रति ग्राम और उपभोग किए गए चारे के प्रति ग्राम नाइट्रोजन की हानि ने एफ3 आहार वाले समूह में अधिकतम मूल्य (48.51 ± 0.49 और 23.21 ± 0.41 मिलीग्राम/ग्राम) दिखाया, उसके बाद अन्य आहार समूहों का स्थान रहा। उत्पादित झींगों के प्रति ग्राम और उपभोग किए गए चारे के प्रति ग्राम फास्फोरस की हानि एफ1 आहार वाले झींगों में अधिक थी। झींगा उत्पादन के आधार पर कुल फॉस्फोरस लोडिंग (किग्रा/टन) ने F1 आहार वाले समूह में उच्च मूल्य (15.34 किग्रा/टन झींगा उत्पादन) दिखाया, जबकि F3 आहार समूह में यह कम (1.087 किग्रा/टन झींगा उत्पादन) था। झींगा उत्पादन के आधार पर कुल नाइट्रोजन लोडिंग ने F3 आहार समूह में अधिकतम लोडिंग (48.5 किग्रा/टन झींगा उत्पादन) और F2 आहार समूह में न्यूनतम मूल्य (20.2 किग्रा/टन झींगा उत्पादन) दिखाया। इसलिए, झींगा पालन में बेहतर उत्पादकता और जलीय कृषि स्थिरता प्राप्त करने के लिए उचित भोजन आनुपातिक, पोषण संबंधी पूर्ण, लागत प्रभावी और जलीय कृषि के अनुकूल हरे रंग के तैयार किए गए फ़ीड की उपलब्धता पर विचार करने की आवश्यकता है।