एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

रेनबो ट्राउट प्रतिरक्षा मापदंडों और परजीवी इचथियोफ्थिरियस मल्टीफिलिस के प्रति संवेदनशीलता पर आहार इम्यूनोस्टिमुलेंट्स के खुराक पर निर्भर प्रभाव

रज़गर एम. जाफ़र, जैकब स्कोव, पेर डब्लू. कानिया और कर्ट बुचमन

माना जाता है कि मछलियों को दिए जाने वाले फ़ीड में इम्यूनोस्टिमुलेंट्स विभिन्न जीवाणु रोगों से सुरक्षा प्रदान करते हैं, लेकिन एंटीपैरासिटिक प्रतिक्रिया पर प्रभाव काफी हद तक अज्ञात हैं। इसलिए किशोर रेनबो ट्राउट ऑनकोरहिन्चस माइकिस के जन्मजात प्रतिरक्षा मापदंडों पर आहार β-1,3-ग्लूकन के प्रभावों और त्वचा परजीवी सिलि-एट इचथियोफ्थिरियस मल्टीफिलिस (इच) के प्रति संवेदनशीलता की जांच की गई है। एक बेसल आहार (सूखा गोली वाला चारा) को 0% (नियंत्रण), 0.2% (कम), 2.0% (मध्यम), और 5.0% (उच्च) β-1,3-ग्लूकन कणिका अघुलनशील शैवाल ग्लूकन, पैरामाइलॉन, यूग्लेना ग्रेसिलिस से पूरक किया गया था। मछलियों (कुल 440) को चार समूहों में विभाजित किया गया था, जिनमें से प्रत्येक में 110 मछलियाँ थीं (55 के डुप्लिकेट टैंक में रखी गई) और प्रत्येक आहार को दो प्रतिकृति समूहों को 56 लगातार दिनों तक मछली बायोमास के 1.5% की दैनिक आहार दर पर खिलाया गया था। 0 दिन पर लीवर और प्लाज्मा का नमूना लिया गया और 14, 28, 42 और 56 दिनों के लिए β-1,3-ग्लूकेन के साथ खिलाने के बाद और 14 और 45 दिन पर मछली के उप-नमूने Ich के संपर्क में आए। ट्राउट लीवर में जीन अभिव्यक्ति की जाँच वास्तविक समय qPCR द्वारा की गई और तीव्र चरण प्रोटीन (SAA, हेपसीडिन और प्रीसेरेबेलिन), इम्युनोग्लोबुलिन (IgM और IgT), साइटोकाइन (IL-1β), और लाइसोजाइम सहित प्रतिरक्षा अणुओं को एन्कोड करने वाले जीन की जाँच की गई। इसके अलावा प्लाज्मा लाइसोजाइम गतिविधि दर्ज की गई। प्रयोग की शुरुआत में 5.0% ग्लूकेन पूरक वाली मछलियाँ नियंत्रण मछली (0.0%) की तुलना में परजीवियों द्वारा अधिक संक्रमित हुईं, लेकिन 45 दिनों के भोजन के बाद उन्हें महत्वपूर्ण रूप से कम ट्रोफॉन्ट प्राप्त हुए। कम (0.2%) और मध्यम (2.0%) ग्लूकेन पूरकता खिलाए गए मछली की प्लाज्मा लाइसोजाइम गतिविधि में उतार-चढ़ाव हुआ, जबकि उच्च (5.0%) ग्लूकेन लाइसोजाइम गतिविधि की वृद्धि के साथ जुड़ा था। प्लाज्मा लाइसोजाइम गतिविधि लाइसोजाइम जीन की अभिव्यक्ति और मछली के शरीर के द्रव्यमान से सकारात्मक रूप से सहसंबद्ध थी। कम (0.2%) और मध्यम (2%) ग्लूकेन आहार खिलाए गए समूहों ने प्रतिरक्षा प्रासंगिक जीन के डाउन-रेगुलेशन की प्रवृत्ति दिखाई, जबकि उच्च (5%) ग्लूकेन खिलाए गए समूह ने जीन के अप-रेगुलेशन की प्रवृत्ति दिखाई, विशेष रूप से तीव्र चरण अभिकारक SAA।