एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

मीठे पानी की सजावटी मछली ब्लैक मोली ( पोसिलिया लैटिपिन्ना ) के लिए लागत प्रभावी पोषण संतुलित भोजन का विकास

पाई आईके *, मरियम शेख अल्ताफ, मोहन्ता केएन

मत्स्य पालन मनुष्य के सबसे पुराने व्यवसायों में से एक है और आज भी यह दुनिया के कई हिस्सों में खाद्य सुरक्षा और गरीबी उन्मूलन में मदद करता है। मछली पालन जलीय कृषि का एक प्रमुख हिस्सा है। जब प्राकृतिक मत्स्य पालन समाज की ज़रूरतों को पूरा नहीं कर पाया, तो दुनिया ने उत्पादकता बढ़ाने के लिए जलीय कृषि को अपनाया । इसी तरह, सजावटी मत्स्य पालन में भी मछलियों की नस्ल तय करने, उनके लिए भोजन तैयार करने, उनके रहने की स्थिति में बदलाव लाने आदि में मनुष्य का हस्तक्षेप बहुत प्रचलन में है। सजावटी मत्स्य पालन में मछलियों के स्वास्थ्य और उनकी उत्पादकता को बेहतर बनाने के लिए पोषण एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इस दिशा में, भोजन और अन्य पर्यावरणीय स्थितियों को बदलने के लिए विभिन्न कार्यकर्ताओं द्वारा कई प्रयास किए गए हैं। हालांकि, चूंकि सजावटी मछलियों के लिए कम लागत वाला संतुलित भोजन विकसित करने का शायद ही कोई प्रयास किया गया है, इसलिए प्रस्तुत शोधपत्र ब्लैक मोली ( पोसिलिया लैटिपिन्ना ) के लिए कम लागत वाला पोषण संतुलित भोजन तैयार करने से संबंधित है, जो एक लोकप्रिय मीठे पानी की सजावटी मछली है, स्थानीय रूप से उपलब्ध 'अपशिष्ट पदार्थ' जैसे मूंगफली तेल केक, मछली का भोजन, गेहूं का चोकर, घोंघा, समुद्री मछली अपशिष्ट, मीठे पानी की मछली अपशिष्ट, चिकन अपशिष्ट, केंचुआ, स्क्विड, मसल, चिकन लीवर, झींगा भोजन आदि का उपयोग करके प्रयास किया गया है। वजन बढ़ने और ब्लैक मोली की विशिष्ट वृद्धि दर से संकेतित विकास और पोषण उपयोग पर प्राप्त परिणाम सबसे अधिक थे, जो कि घोंघा भोजन, झींगा भोजन, मसल भोजन और चिकन लीवर युक्त आहार पर खिलाए गए मछली में थे। अध्ययन संकेत देते हैं कि, इन सजावटी मछलियों को पशु आधारित उत्पादों के साथ अच्छी तरह से पाला जा सकता है,