गेटा किदानेमारियम*, सोलोमन टेकस्टे, अबेबे टेकलू
टेफ एक विशिष्ट अनाज उत्पाद और इथियोपियाई लोगों का मुख्य भोजन है। इस फसल का उत्पादन करने के लिए खेत की तैयारी (जुताई, हैरोइंग, बीज बोना और निराई आदि) से लेकर कटाई और कटाई के बाद के कार्यों तक बहुत समय और श्रम की आवश्यकता होती है। अनाज को पीसकर आटा बनाया जाता है, किण्वित किया जाता है और एंजेरा नामक खट्टे आटे की चपटी रोटी बनाई जाती है। टेफ उत्पादन के लिए छह से आठ बार जुताई की आवश्यकता होती है और फिर बीज बोने के दौरान किसान रौंदते और बिखेरते हैं। किसानों की पारंपरिक प्रथा 40-50 किग्रा. प्रति हैक्टर की दर से बिखेरना है। आजकल , नए शोध के परिणाम बताते हैं कि पंक्ति में रोपण से उपज में 200% वृद्धि होती है और अनुशंसित बीज बोने की दर 3-5 किग्रा . प्रति हैक्टर हो जाती है। छोटे बीज के आकार के कारण इस दर को समान रूप से वितरित करना बहुत मुश्किल होगा; 1000 बीजों का नई दर प्राप्त करने और किसानों की रोपण की समस्या से निपटने के लिए, हाथ से खींचे जाने वाले ड्रम-प्रकार के टेफ सीडर को विकसित किया गया और बहिरादर कृषि यंत्रीकरण और खाद्य विज्ञान अनुसंधान केंद्र में इसका परीक्षण किया गया। तीन पंक्ति वाले सीडर और उर्वरक एप्लीकेटर की बीजाई दर 3.5-5 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर -1 टेफ बीज बोने और 50-200 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर -1 उर्वरक लगाने की है। इसकी क्षमता/कवरेज/ 0.20 हेक्टेयर प्रति घंटा -1 है । यह तकनीक छोटे पैमाने के टेफ उत्पादकों के लिए उपयुक्त और अनुशंसित है। इसे विभिन्न मिट्टी के प्रकार और नमी के स्तर पर मूल्यांकन किया जाना चाहिए और विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ावा दिया जाना चाहिए।