जीन प्रौद्योगिकी

अमूर्त

फसलों में आनुवंशिक संशोधन का वर्तमान रुझान

शुनयुआन ज़ियाओ

आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलें (जीएम फसलें) कृषि व्यवसाय में उपयोग की जाने वाली वनस्पतियाँ हैं, जिनके डीएनए को आनुवंशिक डिजाइनिंग रणनीतियों के उपयोग से बदला गया है। अधिकांश चरम मामलों में, उद्देश्य पौधे में एक नई विशेषता को पेश करना होता है जो अब प्रजातियों में स्वाभाविक रूप से नहीं उभरती है।

किसानों ने जी.एम. तकनीक का बड़े पैमाने पर पालन किया है। 1996 में 1.7 मिलियन हेक्टेयर से 2016 में 185.1 मिलियन हेक्टेयर तक की वृद्धि हुई, जो दुनिया भर में फसल भूमि का लगभग 12% है। 2016 तक, महत्वपूर्ण फसल (सोयाबीन, मक्का, कैनोला और कपास) के रुझान में शाकनाशी सहिष्णुता (95.9 मिलियन हेक्टेयर) कीट प्रतिरोध (25.2 मिलियन हेक्टेयर), या दोनों (58.5 मिलियन हेक्टेयर) शामिल हैं।

अतीत में, पारंपरिक रणनीतियाँ जो अपने प्राकृतिक आकार के जीवित जीवों का उपयोग करती हैं, उनका उपयोग खाद्य, पेय और डेयरी उत्पादन के लिए किया जाता रहा है, जबकि जैव प्रौद्योगिकी की आधुनिक-दिन की रणनीतियों में विनिर्माण रणनीतियों में जैविक मशीन या जीव का अधिक उन्नत संशोधन शामिल है। इस दिशा में अत्यधिक विनिर्माण बदलाव, उत्पादों की श्रृंखला में वृद्धि और विनिर्माण लागत में कमी आती है।