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वोंडोजेनेट वोरेडा, दक्षिण इथियोपिया में घरेलू उद्यान वाले और बिना घरेलू उद्यान वाले परिवारों के प्री-स्कूल बच्चों की पोषण स्थिति की तुलना

पेट्रोस एल, मुलुगेटा ए, काबेटा ए और फेकाडु टी

परिचय: कुपोषण एक विश्वव्यापी समस्या है। विकासशील देशों में कुपोषण की समस्या आम है। कुपोषण, कई परस्पर जुड़े कारकों का परिणाम होने के कारण, विभिन्न कोणों से हस्तक्षेप की आवश्यकता है। कृषि, घरेलू उद्यान उत्पादन, खाद्य-आधारित दृष्टिकोण के माध्यम से कुपोषण को संबोधित करने के तरीकों में से एक है। प्री-स्कूल के बच्चे कुपोषण के लिए जोखिम भरे हैं। हालाँकि उन्हें घरेलू उद्यान उत्पादों से लाभ होने की उम्मीद है, लेकिन उनके पोषण की स्थिति का आकलन उनके घरों के घरेलू उद्यान अभ्यास के आधार पर नहीं किया गया था। इसलिए, इस अध्ययन का उद्देश्य दक्षिण इथियोपिया के वोंडोजेनेट जिले में घरेलू उद्यान वाले और बिना घरेलू उद्यान वाले घरों के प्री-स्कूल बच्चों की पोषण स्थिति की तुलना करना था। तरीके: सरल यादृच्छिक नमूनाकरण तकनीक का उपयोग करके चुने गए कुल 430 प्री-स्कूल बच्चों पर तुलनात्मक समुदाय आधारित क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन किया गया था। WHO एंथ्रो का उपयोग करके मानवशास्त्रीय स्थिति का Z-स्कोर तैयार किया गया था। डेटा का विश्लेषण SPSS संस्करण 20 में किया गया था। बुनियादी जानकारी की आवृत्तियों और अनुपातों की गणना की गई थी। प्री-स्कूल बच्चों की पोषण स्थिति के z-स्कोर माध्य मान की तुलना करने के लिए स्वतंत्र नमूना टी-परीक्षण का उपयोग किया गया था। परिणाम: घरेलू उद्यान वाले परिवारों में 41% बच्चे अविकसित थे, 28% कम वजन वाले थे और 8% कमजोर थे। घरेलू उद्यान के बिना परिवारों में 44% बच्चे अविकसित थे, 30% कम वजन वाले थे और 8.8% कमजोर थे। घरेलू उद्यान वाले और बिना परिवारों के बच्चों के आयु के लिए वजन का माध्य Z-स्कोर (p<0.0001), आयु के लिए ऊंचाई Z-स्कोर (p<0.026) और ऊंचाई के लिए वजन Z-स्कोर (p<0.0001) अलग-अलग थे। निष्कर्ष: घरेलू उद्यान वाले और बिना परिवारों दोनों में ही सभी प्रकार के कुपोषण व्याप्त हैं।