जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

वृद्धि, शॉकिंग और जैडोमाइसिन उत्पादन चरणों के दौरान स्ट्रेप्टोमाइसिस वेनेज़ुएला की कोशिका संरचना, आकारिकी और गतिविधि में परिवर्तन

मैरिएन एस ब्रूक्स, ट्रेसी जे बर्डॉक, अब्देल ई घाली और दीपिका दवे

स्ट्रेप्टोमाइसिस वेनेजुएला में जैडोमाइसिन नामक नवीन बेंज़ोक्साज़ोलोफ़ेनेंथ्रिडीन एंटीबायोटिक्स के एक समूह को संश्लेषित करने की क्षमता है। अध्ययन का उद्देश्य विकास, इथेनॉल शॉकिंग और जैडोमाइसिन उत्पादन चरणों के दौरान विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों के अधीन रहते हुए स्ट्रेप्टोमाइसिस वेनेजुएला की गतिविधि, कोशिका संरचना और आकारिकी में परिवर्तनों की जांच करना था। एस. वेनेजुएला की गतिविधि को ट्राइफेनिल टेट्राजोलियम क्लोराइड (टीटीसी) तकनीक का उपयोग करके मापा गया था, जबकि माइक्रोबियल आबादी को ऑप्टिकल घनत्व और प्लेट काउंट तकनीकों का उपयोग करके मापा गया था। प्रत्येक चरण के नमूनों को स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप (एसईएम) और ट्रांसमिशन इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप (टीईएम) के तहत देखा गया था। विशिष्ट TF उपज की गणना TF उपज को कोशिकाओं की संख्या से विभाजित करके की गई थी। पोषक तत्व युक्त माध्यम में वृद्धि अवधि के दौरान विशिष्ट TF उपज 2.44 x 10-8(μmol/CFU) पर स्थिर रही और पोषक तत्व रहित-अमीनो एसिड समृद्ध उत्पादन माध्यम के अनुकूलन के दौरान और शॉकिंग के बाद 0.25 x 10-8 μmol/CFU और 0.28 x 10-8 μmol/CFU तक घट गई और फिर जाडोमाइसिन उत्पादन के दौरान 3.67 x 10-8 μmol/CFU तक बढ़ गई। इथेनॉल शॉक के कारण 100% कोशिकाओं की आकृति विज्ञान में कोई बदलाव नहीं आया। चार लगातार चरणों (विकास, अनुकूलन, शॉकिंग और जाडोमाइसिन उत्पादन) के दौरान एस. वेनेज़ुएला की आकृति विज्ञान और संरचना (कोशिका व्यास, रिक्तिकाएं मौजूद और सेप्टेशन/स्पोरुलेशन) में उल्लेखनीय परिवर्तन देखे गए। हालांकि, कोशिकाओं के भीतर जैडोमाइसिन बी का पता लगाना संभव नहीं था। यह संभव है कि जैडोमाइसिन का उत्पादन कोशिकाओं के बाहर बाह्यकोशिकीय एंजाइमों द्वारा किया गया था, न कि कोशिकाओं के अंदर आइसोल्यूसीन और ग्लूकोज के अवशोषण द्वारा। उत्पादन माध्यम के अपकेंद्रित्र द्वारा प्राप्त सफेद छर्रे (कोशिकाएँ) इस विचार का समर्थन करते हैं कि जैडोमाइसिन बी का उत्पादन कोशिकाओं के बाहर होता है क्योंकि जैडोमाइसिन अत्यधिक रंगीन यौगिक है। यह भी संभव है कि कोशिकाएँ द्वितीयक मेटाबोलाइट्स को बाहर निकालने में अत्यधिक कुशल थीं। इन परिकल्पनाओं की आगे जांच की आवश्यकता है।