जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

हेलोटोलरेंट यीस्ट डेबारियोमाइसेस नेपालेंसिस एनसीवाईसी 3413 द्वारा गैर-डिटॉक्सिफाइड हेमीसेल्यूलोज हाइड्रोलिसेट्स का जाइलिटोल में जैव रूपांतरण

भास्कर पैदीमुद्दला और सत्यनारायण एन गुम्मदी

लिग्नोसेल्यूलोसिक पदार्थ सबसे प्रचुर मात्रा में उपलब्ध नवीकरणीय संसाधनों में से एक हैं, जिनका जैव-रसायनों और जैव-ईंधन के उत्पादन के लिए दोहन, औद्योगिक जैव-प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में सबसे बड़ी चुनौती है, क्योंकि इनके हाइड्रोलिसिस के दौरान निकलने वाले विषैले यौगिकों के कारण वृद्धि और उत्पाद निर्माण बाधित होता है। वास्तव में, विषैले यौगिकों की मौजूदगी में हेमीसेल्यूलोज हाइड्रोलाइजेट्स से औद्योगिक उत्पादों का उत्पादन करने वाली जैव-प्रक्रिया, विषहरण की प्रक्रिया से किफायती है। इस अध्ययन में, हेलोटोलरेंट स्ट्रेन डेबारियोमाइसेस नेपालेंसिस एनसीवाईसी 3413 की मकई के भुट्टे, चावल के भूसे, गन्ने के खोई और गेहूं के भूसे से गैर-विषहरण किए गए ज़ाइलोज़ समृद्ध हेमीसेल्यूलोज़ हाइड्रोलाइज़ेट्स को ज़ाइलिटोल में बदलने की क्षमता का मूल्यांकन किया गया। यह पाया गया कि इस स्ट्रेन में सभी हेमीसेल्यूलोज़ हाइड्रोलाइज़ेट्स में बढ़ने और हाइड्रोलाइज़ेट्स के विषहरण के बिना ज़ाइलोज़ को ज़ाइलिटोल में बदलने की क्षमता है। 14.6 ग्राम एल-1 की अधिकतम ज़ाइलिटोल सांद्रता मकई के भुट्टों और गेहूं के भूसे से प्राप्त की गई थी, जिसमें क्रमशः 0.16 और 0.20 ग्राम एल-1 घंटा-1 की उत्पादकता थी, जिससे 0.30 ग्राम जी-1 की उपज हुई। जबकि गन्ने की खोई और चावल के भूसे ने क्रमशः 0.31 और 0.32 ग्राम जी-1 की ज़ाइलिटोल उपज दी, जिसमें 14.2 ग्राम एल-1 अधिकतम ज़ाइलिटोल और उत्पादकता की गणना क्रमशः 0.20 और 0.15 ग्राम एल-1 घंटा-1 की गई। उच्च ग्लूकोज की उपस्थिति ने इथेनॉल का उत्पादन करके ज़ाइलिटोल उत्पादन में बाधा डाली। हमारे निष्कर्षों के आधार पर, हम सुझाव देते हैं कि (i) डी. नेपालेंसिस पर्यावरण के अनुकूल ज़ाइलिटोल उत्पादन के लिए एक आशाजनक तनाव है क्योंकि यह लिग्नोसेल्यूलोज सबस्ट्रेट्स, मिश्रित शर्करा के किण्वन और (ii) लिग्नोसेल्यूलोसिक अवरोधकों के प्रति सहिष्णुता के लिए व्यापक विशिष्टता प्रदर्शित करता