एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

तापमान में जीवित रहने वाले जलीय जीव

रक्षिता कोठा

अध्ययनों ने चयापचय दर और पानी के तापमान के बीच सीधा संबंध दिखाया है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कई कोशिका उत्प्रेरक उच्च तापमान पर अधिक सक्रिय होते हैं। अधिकांश मछलियों के लिए, पानी के तापमान में 10 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि शारीरिक क्षमता की गति को लगभग दोगुना कर देगी। चयापचय दर में यह वृद्धि कुछ प्रजातियों द्वारा दूसरों की तुलना में बेहतर तरीके से संभाली जा सकती है। कई प्रजातियों में सांस की दर और पाचन संबंधी प्रतिक्रियाओं में बढ़ी हुई चयापचय क्षमता देखी जा सकती है। उच्च तापमान पर बढ़ी हुई सांस की दर से ऑक्सीजन का उपयोग बढ़ जाता है, जो नकारात्मक हो सकता है यदि दरें लंबे समय तक बढ़ी रहें। इसके अलावा, 35 डिग्री सेल्सियस से ऊपर का तापमान यौगिकों को विकृत या विघटित करना शुरू कर सकता है, जिससे चयापचय क्षमता कम हो जाती है।