जॉर्ज ओल्मोस, रोसीओ गोमेज़ और विवियाना पी. रुबियो
डुनालिएला सलीना बीटा-कैरोटीन उत्पादन के लिए जीनस की सबसे महत्वपूर्ण प्रजाति है। कई जांचों से पता चला है कि डी. सलीना अपने शुष्क द्रव्यमान का 10% से अधिक उत्पादन करता है। बीटा-कैरोटीन एक महत्वपूर्ण प्रो-विटामिन ए स्रोत है और यह लिपिड रेडिकल स्कैवेंजर और सिंगलेट ऑक्सीजन क्वेंचर के रूप में भी कार्य कर सकता है। विटामिन ए की कमी (वीएडी) को कैंसर से जोड़ा गया है, इस कारण से रोग की रोकथाम और उपचार के लिए सिंथेटिक और प्राकृतिक बीटा-कैरोटीन का उपयोग किया गया है। सिंथेटिक बीटा-कैरोटीन प्राकृतिक अणु से सस्ता है, लेकिन इसमें केवल ऑल-ट्रांस-बीटा-कैरोटीन (ATβC) होता है, जबकि 9-सिस-बीटा-कैरोटीन (9CβC) और ATβC दोनों ही डी. सलीना द्वारा उत्पादित होते हैं। धूम्रपान करने वाले व्यक्तियों में सिंथेटिक बीटा-कैरोटीन पूरकता के उच्च स्तर का उपयोग करके नियंत्रित परीक्षणों के मेटा-विश्लेषण में उल्लेख किया गया है कि फेफड़ों के कैंसर को रोकने और नियंत्रित करने के बजाय, उपचार जोखिम और सकारात्मक मामलों के प्रतिशत को बढ़ाता है। डुनालीएला से बीटा-कैरोटीन का उपयोग करके कैंसर सेल लाइनों और पशु मॉडल में प्राप्त परिणामों ने बीमारियों के प्रसार को रोका और नियंत्रित किया। इस कार्य में, डी. सैलिना से सिंथेटिक और प्राकृतिक बीटा-कैरोटीन के प्रभावों का मूल्यांकन एमडीए-एमबी-231 स्तन कैंसर कोशिकाओं पर किया गया था, और यहां तक कि जब दोनों स्रोतों के साथ एपोप्टोसिस प्रेरण परिणाम प्राप्त किए गए थे, तो प्राकृतिक बीटा-कैरोटीन काफी अधिक कोशिका मृत्यु दर उत्पन्न करता है।