जैव रसायन एवं विश्लेषणात्मक जैव रसायन

अमूर्त

मिस्र के कांटेदार नाशपाती कैक्टस (ओपंटिया फिकस-इंडिका) के छिलके से निकाले गए विभिन्न घटकों की एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर विरोधी गतिविधियाँ

फेटन एम. अबू-एलेला और रेहब फारूक मोहम्मद अली

ओपंटिया फिकस-इंडिका के छिलके के विभिन्न अर्क और उनके अंशों का कैंसर विरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियों के लिए मूल्यांकन किया गया। एर्लिच एसिटेस कार्सिनोमा कोशिकाओं (EACC) के खिलाफ ट्रिपैन ब्लू तकनीक का उपयोग करके कैंसर विरोधी गतिविधि का परीक्षण किया गया। एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को α- डिफेनिल-β-पिक्रिलहाइड्राजिल रेडिकल-स्केवेंजिंग परख प्रणाली का उपयोग करके निर्धारित किया गया था, और ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन (BHT) के सकारात्मक नियंत्रणों के साथ तुलना की गई थी। परख प्रणाली में क्लोरोफॉर्म और इथेनॉल अर्क ने सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर विरोधी गतिविधि प्रदर्शित की। इथेनॉलिक अर्क को आगे नौ अंशों में विभाजित किया गया, जिन्हें TLC द्वारा (E1-E9) नामित किया गया। अधिकांश मामलों में, E8 और E9 अंशों में सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर विरोधी गतिविधियाँ होती हैं, इसलिए इन दो अंशों की पहचान विभिन्न स्पेक्ट्रोस्कोपिक उपकरणों (MS, IR, 1H-NMR और 13C-NMR) का उपयोग करके की गई। यौगिकों की रासायनिक पहचान 17-हाइड्रॉक्सी बीटानिन और बीटानिन के रूप में की गई। कुल फेनोलिक सामग्री, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, बीटानिन और विभिन्न अर्क की कम करने वाली शक्तियों और उनके अंशों को भी मापा गया। एंटीऑक्सीडेंट और एंटीकैंसर क्षमता ने कुल फेनोलिक सामग्री के साथ महत्वपूर्ण संबंध दिखाया।