जैव रसायन एवं विश्लेषणात्मक जैव रसायन

अमूर्त

आयन क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके किण्वन शोरबा में फ्रुक्टोज 1,6-डिफॉस्फेट का विश्लेषण

जियान मिंग वांग, यिंग ज़ून, पिंग हू, जिन शिउ झांग और ली-एन वांग

इस अध्ययन में, आयन क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके किण्वन शोरबा में मौजूद फ्रुक्टोज 1,6-डिफॉस्फेट (FDP) का तेजी से और सटीक पता लगाने के लिए एक नई विधि स्थापित की गई थी। AS11-HC आयन कॉलम, दबा हुआ चालकता पता लगाने और 50 m mol/L KOH निक्षालन के साथ, किण्वन शोरबा में FDP का गुणात्मक और मात्रात्मक विश्लेषण 5 मिनट में पूरा किया जा सकता है। FDP के लिए विधि की न्यूनतम पहचान सीमा 0.032 μmol/L (S/N=3) थी। 3.3 से 211.5 μmol/L तक की सांद्रता के भीतर एक महत्वपूर्ण रैखिक संबंध (r=0.9999, p<0.0001), अच्छी रिकवरी (99.0%~100.3%), और माप सटीकता (≤0.04%, n=5) प्राप्त की गई। इस विधि से किण्वन शोरबा में PO4 3-, फ्रुक्टोज-6-फॉस्फेट और ग्लूकोज 6-फॉस्फेट का गुणात्मक विश्लेषण एक साथ किया जा सकता है। इस विधि द्वारा प्राप्त परिणामों में एंजाइमेटिक विश्लेषण विधि का उपयोग करके प्राप्त परिणामों से कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था।