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लिग्नोसेल्यूलोसिक सामग्रियों पर सेल्यूलोज एंजाइमों का अवशोषण और प्रभावित करने वाले कारक: एक समीक्षा

के.एस. बेग, जी. टर्कोट और एच. दोआन

लिग्नोसेल्यूलोसिक सब्सट्रेट पर एंजाइमों का सोखना और उनका एकीकरण बायोएथेनॉल के उत्पादन में एक प्रमुख चिंता का विषय है। एंजाइमों के सोखने, सोखने की विशेषताओं और व्यावहारिक दृष्टिकोणों की जानकारी सोखने की प्रणाली को समझने के लिए आवश्यक है। एंजाइमों का सोखना इतने सारे कारकों पर निर्भर करता है, इन सभी की भूमिका की जांच करने के बजाय, यह अध्ययन प्रमुख सोखने की प्रक्रिया को प्रभावित करने वाले कारकों से निपटता है जैसे कि लिग्नोसेल्यूलोसिक सब्सट्रेट या सब्सट्रेट घटकों और सोखने के समतापी तक एंजाइमों की पहुंच। 1994 से 2016 तक लिग्नोसेल्यूलोसिक सामग्रियों पर एंजाइमेटिक सोखने पर प्रकाशित साहित्य का व्यापक विश्लेषण इस समीक्षा में समेकित किया गया है। अवलोकनों ने साहित्य में कुछ विरोधाभासी परिणामों को उजागर किया है, विशेष रूप से तापमान, पीएच, अधिशोषण के लिए लिग्निन और हेमीसेल्यूलोज की उपस्थिति या निष्कासन, एंजाइम से सब्सट्रेट अनुपात, अंतिम उत्पाद द्वारा अवरोध और सेल्यूलेज मिश्रण के घटकों की तालमेल के प्रभाव में एंजाइमेटिक अधिशोषण में वृद्धि या कमी। यह निष्कर्ष निकाला गया कि लिग्निन का इष्टतम निष्कासन गैर-हटाने की तुलना में सब्सट्रेट तक एंजाइम की पहुंच बनाने के लिए अधिक महत्वपूर्ण है। प्राकृतिक सब्सट्रेट पर अलग-अलग तापमान के साथ पीएच के प्रभाव में काम करने के लिए अधिक जगह है। अंतिम उत्पाद अवरोध को प्रीट्रीटमेंट और इष्टतम एंजाइम से सब्सट्रेट अनुपात द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। सेल्यूलेज की सहक्रियात्मक क्रियाएं उच्च एंजाइम सांद्रता या उच्च सब्सट्रेट सांद्रता द्वारा बाधित होती हैं। यह समीक्षा लिग्नोसेल्यूलोसिक सामग्रियों से बायोएथेनॉल उत्पादन के लिए एंजाइमेटिक अधिशोषण चरण के डिजाइन में मदद करेगी।