बायोएनर्जेटिक्स: ओपन एक्सेस

अमूर्त

मेटाबोलिक प्लास्टिसिटी में माइटोकॉन्ड्रियल जेनेटिक्स

गुआंगज़ियांग जॉर्ज लुओ

बायोएनर्जेटिक मेटाबोलिज्म वह समग्र प्रक्रिया है जिसके माध्यम से जीवित प्रणालियों द्वारा अपने विभिन्न कार्यों को पूरा करने के लिए मुक्त ऊर्जा प्राप्त की जाती है और उसका उपयोग किया जाता है। मुक्त ऊर्जा जैव रसायन विज्ञान में सबसे उपयोगी ऊष्मागतिकी अवधारणा है। एक प्रतिक्रिया स्वतःस्फूर्त रूप से तब तक हो सकती है जब तक ΔG, मुक्त ऊर्जा में परिवर्तन नकारात्मक है। प्रतिक्रियाओं को साझा रासायनिक मध्यवर्ती द्वारा युग्मित किया जाता है। खाद्य पदार्थों से ऊर्जा तीन अलग-अलग चरणों द्वारा निकाली जाती है। इलेक्ट्रॉनों के हस्तांतरण से जुड़ी प्रक्रियाएं अत्यधिक जैव रासायनिक महत्व की हैं।